Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Кулич александрийский на топленом молоке

По этому старинному рецепту пекли куличи наши бабушки и прабабушки. Кулич александрийский на топленом молоке получается сладким, пышным и безумно вкусным.

Ингредиенты:

  • молоко топленое — 1 литр
  • масло сливочное — 0,5 кг
  • сахар — 1 кг. Если кажется много сахара, уменьшите вес. Но с таким количеством не будет сладко, будет очень вкусно
  • яйца куриные — три желтка
  • яйца куриные — 10 штук
  • мука пшеничная высшего сорта — 2 кг 500 граммов
  • дрожжи свежие — 150 граммов
  • изюм — 200 граммов. Предварительно запарить
  • сахар ванильный — 15 граммов
  • цукаты разноцветные — 100 граммов
  • соль — одна чайная ложечка
  • коньяк — пару столовых ложек
Готовим выпечку, Печем куличи
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: