Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Рецепт омлета с овощами и рыбой

omlet_s_ovoshami

Знаете ли вы, что омлет с различными добавками лучше усваивается, чем простая яичница. В омлет можно добавлять что угодно. Главное, чтобы продукты сочетались между собой. Сегодня у нас на сайте рецепт омлета с овощами и рыбой. Кстати, рыбу в предлагаемом рецепте можно заменить беконом, курицей или колбасой.

Понадобится:

  • Кабачки — 200 г,
  • картофель вареный — 200 г,
  • лук репчатый — одна луковка,
  • яйца куриные — три яйца и два белка,
  • молоко — две столовых ложки,
  • рыбное филе вареное — 200 г (любая рыба),
  • оливковое масло — пару чайных ложечек,
  • кукуруза консервированная — 200 г,
  • сыр любой — 50 граммов,
  • соль, перец молотый.

Приготовление:

Лук почистить и нарезать маленькими кубиками.

Кабачки очистить. Очищенных кабачков должно получиться 200 г. Нарезать кабачки ломтиками или кружочками.

Картофель порезать маленькими кубиками.

Рыбное филе порезать маленькими кубиками.

Поставить на огонь сковороду и налить на нее оливковое масло. Разогреть сковороду, добавить лук репчатый и немного его пережарить.

Добавить туда кабачки и жарить еще пять минут.

Добавить картофель и жарить еще три минуты.

Взбить яйца, белки яиц и молоко вместе с солью и перцем.

Добавить на сковороду с овощами кукурузу и рыбу.

Все хорошенько перемешать и залить взбитыми яйцами. Жарить на среднем огне, пока омлет не станет густым.

Если в духовке есть режим «Гриль», включить его.

Потереть сыр на мелкой терке и посыпать омлет. Поставить сковороду с омлетом в духовку. Омлет будет готов, когда сыр расплавится.

Желаю, чтобы этот рецепт омлета с овощами и рыбой помог вам разнообразить ваше меню.

С вами был сайт «Женское счастье».

Яично-молочные блюда
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 5..

  • Лара

    Рыбный омлет никогда не готовила, тем более, с картофелем. Получится довольно сытное блюдо! Выглядит аппетитно, обязательно стоит приготовить!

    Ответить
    • admin

      Желаю успеха!

      Ответить
  • Ирина

    Интересное сочетание продуктов. Надо будет попробовать такой рецепт. Рыба с овощами — всегда полезно и вкусно.

    Ответить
  • Диана

    Выглядит настолько соблазнительно, что решила попробовать приготовить.

    Ответить
    • admin

      Иногда непривычные вкусны оказываются приятными. А уж сахар на перец поменять сам бог велел.

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами