Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Омлет с бананом

omlet_s_bananom

Здравствуйте, дорогие читатели кулинарного сайта «Женское счастье»!

Сегодня я приготовила для вас интересный рецепт необычной закуски. Мы будем готовить вкусные омлет с бананом.

Не пугайтесь, что яйцо будет казаться сладким. Для этого в блюдо кладется лимонный сок, который снимает сладость банана.

Понадобится:

  • бананы — пару штук,
  • соль, перец
  • сок лимона — три или четыре чайных ложечки,
  • сливочное масло — тридцать граммов,

Для омлета понадобится:

  • яйца куриные — четыре яйца,
  • зелень,
  • молоко — пять столовых ложек,
  • соль и перец молотый.

Приготовление:

Бананы почистить и полить лимонным соком. Пусть они постоят одну минуту. Сок лимона должен впитаться в бананы.

Приготовить жаропрочную форму для запекания. Отрезать небольшой кусочек сливочного масла ( примерно пять граммов) и смазать форму.

Двадцать граммов масла сливочного размягчить и смазать им все бананы. Посолить и поперчить бананы. Выложить их в форму.

Духовка уже разогрета. Температура должна быть 180 градусов. Ставить форму с бананами в духовку. запекать бананы примерно пятнадцать минут.

Начинаем приготовление омлета. Яйца взбить веничком вместе с молоком.

Зелень измельчить ножом. Добавить в яйца зелень, перец и соль. Перемешать.

Сковородку лучше использовать с антипригарным покрытием, чтобы омлет легче было снимать. Тогда он получится целым и крепким.

Растопить в сковородке оставшееся масло. Молочно-яичную смесь влить на сковороду.

Запекать омлет на среднем огне. Внрхняя часть омлета должна запечься, а нижняя — приобрести красивую окраску.

Банан уже запекся в духовке. Вынуть его осторожно и положить на омлет, на его верхнюю часть. Если банан размягчился в процессе запекания, его следует выровнять ножом.

Омлет вместе с бананом завернуть в трубочку. При желании можно нарезать на кусочки острым ножом. Украсить зеленью. Подавать на стол горячим.

Для вас сегодня видеоролик с весенними салатами

С вами был сайт «Женское счастье»

Яично-молочные блюда ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 29..

  • Зоя

    Необычный рецепт, но надо непременно попробовать. Соленый и перченый банан — это что-то интересное.

    Ответить
  • Любовь

    Многие салаты, казавшиеся поначалу необычными, стали нашими любимыми. Наверняка так и на сей раз будет

    Ответить
  • Людмила

    Заинтриговали, интересное сочетание. Попробую.

    Ответить
  • Tatiana

    Представить себе даже не могу как должно получится, просто наверное нужно попробовать приготовить по вашему рецепту.

    Ответить
  • Татьяна

    какой чудный получился банановый рулетик!

    Ответить
  • Елена

    Омлет с бананом — блюдо какое угодно, но точно не тривиальное. Таким блюдом кого-хочешь удивить можно.

    Ответить
  • Ирина Зайцева

    Надо же, сколько омлетов делала, но с бананами пробовала. Интересно будет приготовить.

    Ответить
  • Диана

    Омлеты готовлю часто, бананы ем тоже, но чтобы в одном флаконе — не приходилось. Обязательно попробую!

    Ответить
  • Надежда

    Какой необычный рецепт. Захотела приготовить. Люблю бананы. Жареные ела, а вот такие еще нет. Спасибо за идею.

    Ответить
  • Тамара

    Хотела твитнуть рецепт, но по-моему у Вас твиттер не работает. Посмотрите.

    Ответить
    • admin

      Да, очень плохо плагины работают.

      Ответить
  • Тамара

    Читаю Ваш рецепт и вспомнила свою подругу, которая вышла замуж за кубинца. Она рассказывала, что ее муж кубинец все готовил с бананами и жарил, и запекал, и тушил. И очень вкусно получалось. Я тогда очень удивлялась, а сейчас и сама иногда с бананами что-нибудь экзотическое готовлю. Ваш рецепт омлета с бананом беру на заметку. Приготовлю обязательно.

    Ответить
    • admin

      Тамара, там, где растут бананы, их готовят, как у нас картошку. В каждом климате свои продукты. И люди изобретают из них блюда. Посмотрите, сколько всего мы можем приготовить из картошки.

      Ответить
      • Oxana Devi

        Подтверждаю ))) Но нужно заметить, что в таких странах и сортов больше. У нас в Индии есть вообще особый сорт именно для жарки и других несладких блюд. А рецепт интересный, будем пробовать!

        Ответить
        • admin

          Ну мы — люди неприхотливые и изворотливые. Оксана, а с вас парочка рецептов с бананами для нас. Очень вас прошу. Извиняюсь, что долго не отвечала. С компом проблемы были.

          Ответить
          • Oxana Devi

            Возьму на заметку ))) Чипсы, например, из бананов сделать можно..

            Ответить
  • Валентина Кирс

    Наталья, отличный рецепт. Омлет с бананом — по-моему, очень вкусно!

    Ответить
  • Людмила

    Очень необычный рецепт — надо будет попробовать!

    Ответить
  • Людмила

    Блины с бананами мы едим часто, думаю что и омлет приживется на нашей кухне :)

    Ответить
  • Галина

    Это что-то новенькое для меня, омлет с бананом-оригинально необычно и полезно! Отличный завтрак получится! Спасибо!

    Ответить
  • Надежда Пинчук

    Действительно необычный рецепт. Так и хочется повторить его на бис. Попробую исполнить на завтрак

    Ответить
  • Татьяна

    А я так готовлю омлет с сосиской :)

    Ответить
  • Наталья

    С бананами всё вкусно!)

    Ответить
  • Екатерина

    Оригинальный и интересный рецепт омлета с бананом. Необычное, на мой взгляд, сочетание ингредиентов.

    Ответить
  • Любовь

    Какой необычный омлет, прямо-таки с экзотическим вкусом.

    Ответить
  • Оксана

    Действительно очень необычный рецепт. Наша семья очень любит блины с бананами, а тут омлет! Обязательно попробуем приготовить!

    Ответить
  • Елена

    Рецепт довольно интересный. Честно скажу, омлет готовим редко, даже очень, но интересно попробовать такой омлет.

    Ответить
  • Анатолий

    Бананы люблю, представляю какой вкусный омлет получается.

    Ответить
  • Светлана

    С чем только не встречала омлеты, но чтобы с бананом, да еще соленым и перченым! Прелесть какая! Бананы обожаю в любом виде: свежем, жареном, вяленом… Обязательно попробую и такой омлет с бананчиком.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами