Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Фаршированные лодочки из огурцов

 

zakuska_iz_ogurcov

Это очень вкусная закуска, которая представляет собой половинку огурца, выдолбленного, как лодочка и наполненного разными вкусностями. В общем фаршированные лодочки, которые мы сделаем из огурцов. Фаршировать можно авокадо, перцы, помидоры или вареные кабачки.

Огурцы по желанию можно предварительно очистить. И тогда его нужно положить срезом вниз на некоторое время, чтобы стек сок.

Понадобится:

  • Огурцы крупные — четыре штуки,
  • крабовое мясо — 150 г,
  • картофель — пара штук,
  • яйцо куриное — одно,
  • болгарский перец — один,
  • майонез — половина баночки,
  • сметана — 50 г,
  • помидор — один,
  • соль, перец, зелень,
  • кукуруза консервированная — пара столовых ложек.

Приготовление:

Разрезать огурцы вдоль пополам. Ударить ложкой семена.

Картофель сварить до готовности. Яйцо сварить вкрутую. Затем все охладить, почистить и порезать мелко кубиками.

Перец почистить и тоже мелко нарезать. Крабовое мясо мелко порезать.Зелень помыть и измельчить.

Соединить вместе картофель, крабовое мясо, яйцо, кукурузу, перец, зелень, посолить и поперчить. Затем заправить майонезом и сметатой и все перемешать.

Нафаршировать лодочки из огурцов. Салат должен лежать горкой. Выложить фаршированные лодочки на плоское блюдо. Украсить зеленью и помидорами.

С вами был сайт «Женское счастье»

PS. Вы можете поделиться своим опытом и просто мыслями в комментариях.

PРS. Если статья оказалась Вам полезной, и Вы хотите поделиться ею со своими друзьями  — просто нажмите на социальные кнопки расположенные под статьей.

Готовим закуски
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 6..

  • Анна

    Как не повезло Италии с огурцами, а вот нам — очень повезло.

    Ответить
  • Оксана

    А я из авокадо такие лодочки сделаю, так как огурцы в Италии — это редкость, они их не выращивают

    Ответить
  • Анатолий

    Будем готовить, сезон огурцов уже начинается!

    Ответить
    • admin

      В магазинах уже давно продаются.

      Ответить
  • Екатерина

    Уже начинается сезон огурчиков, салат как никогда кстати)

    Ответить
  • madonna4ka

    Из огурцов оно как — то привычнее, не нравится мне это авакадо.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами