Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Яблочный пирог из сухого теста

iablochni_pirog_vkusni

Вы никогда не пекли сухие пироги? Тогда испеките яблочный пирог из сухого теста. В этом пироге совершенно отсутствуют жидкие продукты, такие, как яйца, сметана и прочее. Только яблоки, сахар, мука.

Тем не менее пироги получаются замечательные, как будто с карамелью.

Кстати, многое зависит от способа нарезки яблок. Если яблоки нарезаны на кусочки или брусочки, пирог получается однородным. А при пропускании яблок через терку тесто приобретает слоистость. Но здесь есть повод поэкспериментировать.

Понадобится:

  • Яблоки — полтора килограмма,
  • масло сливочное или маргарин — 100 г,
  • мука — один стакан,
  • манка — один стакан,
  • сахарный песок — один стакан,
  • разрыхлитель — третья часть чайной ложечки,
  • ваниль, корица.

Приготовление:

Сначала нужно смешать все сухие смеси: муку, сахарный песок, манку, специи.

Затем потереть яблоки в терку с крупными ячейками.

Теперь начинаем пирог формировать. Но для этого предварительно нужно смазать форму, в которой пирог будет печься.

Сначала на форму следует положить слой яблок, затем слой сухой смеси. Слои повторять до тех пор, пока не закончатся продукты. Но верхний слой должен быть обязательно сухой.

Натереть на терке замороженный кусок сливочного масла и равномерно распределить по пирогу сверху.

Заготовка яблочного пирога из сухого теста готова. Можно поставить ее в духовку на средний огонь.

Время выпечки зависит от многих факторов и может варьироваться от 45 минут до полутора часов. Придется поэкспериментировать. Но как только сверху появится карамельная корочка, пирог готов или почти готов.

Готовый пирог можно поставить в холодильник для охлаждения. На любителя можно его кушать горячим.
С вами был сайт «Женское счастье». Если вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями. Просто нажмите на кнопку социальных сетей.

Готовим выпечку, Сладкая выпечка , ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 17..

  • Любовь

    Должен быть легким в исполнении. Все продукты имеются. На вечер будет вкусный пирок к чаю. Порадую внуков.

    Ответить
  • Елена Картавцева

    Никогда не пекла ничего из сухого теста! Оригинально, тем более, что сезон яблок!

    Ответить
    • admin

      Этот пирог уходит очень быстро со стола.

      Ответить
  • Ольга

    Спасибо за интересный рецепт.Не думала,что для пирога не нужно жидких продуктов.

    Ответить
    • admin

      Ольга, этот пирог особенный. Попробуйте — не разочаруетесь.

      Ответить
  • Лидия

    Очень необычный рецепт, попробую обязательно.

    Ответить
    • admin

      Очень рада, что рецепт понравился.

      Ответить
  • Виктория

    Классный рецепт. Такого яблочного пирога из сухого теста еще не пекла. Очень заинтересовал пирожок. Надо будет испечь. Спасибо.

    Ответить
    • admin

      Это очень вкусно. Я часто его делаю.

      Ответить
  • Kristina

    Нужно попробовать рецепт без жидких продуктов. Очень заинтриговали))

    Ответить
    • admin

      Если не пробовали, попробуйте обязательно.

      Ответить
  • Ирина

    Здорово. Спасибо за рецепт такого яблочного пирога. И в пост сейчас можно приготовить. Масло только постное взять.

    Ответить
    • admin

      Да, ингредиентов в этом блюде совсем мало.

      Ответить
  • Elenka

    очень интересно…а внизу яблоки не пригорают?

    Ответить
    • admin

      Противень маслом намажешь. А выпекать на среднем огне нужно, не на сильном. Можно яблочков поменьше сделать или сухой смеси побольше. Я сегодня пекла, получилось вкусно, но жидковато. Яблоки очень сочные оказались.

      Ответить
  • Madam Internet

    спасибо огромное. Вкусно, здорово, пошезно

    Ответить
    • admin

      Очень рада, что понравилось.

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами