Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Творожный кекс с изюмом

tvorozhni_keks

Для многих любимая выпечка — это кекс. Каких только разновидностей кексов не существует. Сейчас на сайте рецепт творожного кекса с изюмом. Творожная выпечка имеет своеобразный вкус. который многим нравится.

Понадобится:

  • Сливочное масло или маргарин — 250 г,
  • яйца куриные — четыре яйца,
  • лимон — один,
  • творог — 300 г,
  • изюм — половина стакана,
  • мука — полкилограмма,
  • сода.

Приготовление:

Муку перед приготовлением кекса обязательно просеять.

Выдавить сок половины лимона. Натереть цедру с одного лимона. Изюм помыть, а затем распарить кипятком. Я просто кладу изюм в воду в маленькой кастрюльке и довожу до кипения. Потом воду сливаю, а изюм охлаждаю холодной водой.

Масло или маргарин размягчить, а затем взбить с добавлением сахарного песка. Не прекращая взбивания, добавить в тесто по одному яйцу, сок и цедру лимона, творог, изюм, соль. Погасить соду лимонным соком со второй половинки лимона и добавить в тесто. В последнюю очередь, не прекращая взбивать тесто, добавить постепенно муку.

Тесто для творожного кекса с изюмом готово.

Приготовить форму для кекса и смазать ее сливочным маслом. Выложить тесто в форму примерно на половину объема, так как тесто должно еще увеличиться в объеме.

Подогреть духовку до умеренной температуры, примерно 150 градусов и помтавить форму с тестом в духовку для выпекания. Время выпекания кекса около 50 минут.

Если вы любитель кексов, но не любите творожную выпечку, вы можете посмотреть рецепты приготовления других кексов на сайте здесь, здесь, здесь и здесь.

Если вам понравилась статья, поделитесь ей с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей. Вы можете подписаться на рассылку сайта, чтобы получать свежие материалы на почту.

С вами был сайт «Женское счастье».

 

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 8..

  • Валентина

    Рецепт творожного кекса ,да еще с изюмом -это очень вкусно . Спасибо за рецепт

    Ответить
  • Анатолий

    Творожные блюда — моя слабость, думаю, что Ваш кекс творожный тоже не будет исключением.

    Ответить
  • Ирина

    А мне нравится рецепт именно творожный и именно изюмом. Пеку сейчас редко. Дочки все на диетах. Чтобы не смущать, не рискую.

    Ответить
  • Анна

    Это рецепт как раз для меня. Обожаю кексы и творог. Люблю изюм и другие сухофрукты в выпечке. Так что рецепт для меня — идеальный. Буду готовить такой кекс.

    Ответить
  • Elenka

    люблю такие кексы…только вот моя доча изюм не любит…значит будем делать без него…

    Ответить
  • Лидия

    А мои домашние наоборот все просят с изюмом! К тому же изюм очень полезен: после 35лет рекомендуют каждый день сьедать по 15 изюминок- укрепляет сердце.

    Ответить
  • людмила

    Нелюблю в тесте изюм, иногда пеку кексы но без изюма.

    Ответить
    • admin

      Конечно, можно и без изюма

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами