Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Торт со свежей клубникой

tort-tiramisu-s-klubnikoi

Что можно испечь на день рождения своим близким? Лучшая выпечка — это, конечно, торт. Красивый, нарядно украшенный, вкусный. Летом хорошо выпекать торты с ягодами. А поскольку сейчас сезон клубники, очень уместным окажется на праздничном столе торт со свежей  клубникой.

А что можно подарить на день рождения? Если вы хотите сделать какой-нибудь оригинальный подарок, зайдите по этой ссылке http://mymobcards.org.ua/golosovye-otkritki-na-mobilniy.php. Здесь можно выбрать голосовые открытки на мобильный а также множество аудио и видео-поздравлений
И ваши близкие будут  рады получить оба этих подарка.

Понадобится

Для бисквита:

  • сахар — 1 стакан,
  • яйца — 4 шт,
  • мука — 1 стакан,
  • ванилин.

Для крема:

  • сахар — 200 г,
  • молоко — 0,5 л,
  • мука — 50 г,
  • яйца — 4 желтка.

Для украшения:

  • ягоды клубники,
  • молочный шоколад,
  • белый шоколад.

Приготовление:

Взбить миксером яйца и сахар. Постепенно добавлять муку и ванилин, продолжая взбивать. Взбивать тесто для бисквита до тех пор, пока оно не увеличится в объеме, но до того момента, как оно начнет оседать.
Нагреть духовку до 180 градусов. Вылить тесто в смазанную маслом форму, лучше разъемную. Выпекать в течение 25 минут. Затем корж охладить. Корж разрезать на 2 тонких коржа.

Приготовить заварной крем. Для этого Молоко вскипятить. Желтки взбить с сахаром, ванильным сахаром и мукой. Смесь, помешивая, чтобы не подгорело, постепенно вливать в горячее молоко. Варить, помешивая, до загустения. Затем крем охладить.

Коржи смазать кремом, выложить друг на друга. Верх и бока торта тоже смазать кремом. Белый и молочный шоколад протереть на крупной терке. Бока торта посыпать шоколадом.
Ягоды клубники разрезать продольными пластинками. Украсить ими верх торта.

Торт со свежей клубникой готов.

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..

  • Татьяна

    А вот такой тортик, ох как сразу захотелось, замечательный рецепт, спасибо. Твит всем хозяйкам.

    Ответить
  • kulinaris

    что-то вы меня своей выпечкой раззадорили… пойду муку покупать… 8-)

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами