Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Рулет домашний сладкий

Rulet_domashni_sladki

Сегодня мы займемся сладкими домашними рулетами. Рулеты — это замечательная домашняя выпечка, которую любят взрослые и дети.

Представляю вам рецепт рулета «Битое стекло». Эффект цветного битого стекла создает мармелад разных цветов. Рулет очень красивый и вкусный.

Второй рулет это смесь сливок с шоколадом в бисквитном тесте. Начинка по вкусу напоминает шоколадное мороженое и обязательно придется вам по вкусу.

Домашний рулет «Битое стекло»

Понадобится:

  • Слоеное бездрожжевое тесто — 250 граммов,
  • мармелад разных цветов — одна упаковка,
  • Яйцо куриное — одно,
  • пудра сахарная,
  • сливочное масло для смазки рулета.

Приготовление:

Тесто раскатать и выложить в один ряд мармеладины одного цвета. Свернуть немного рулетом и выложить второй ряд мармеладин второго цвета. После этого тесто еще немного свернуть.

Повторить таким образом еще раз. И получится скатанный рулет с мармеладом внутри.

Приготовить противень. Смазать его сливочным маслом.

Выложить рулет на противень. Яйцо взбить, смазать им рулет. Дать рулету немного расстояться.

Духовка разогрета заранее до 200 градусов. Подготовленный противень поставить в духовку для выпечки рулета. Время выпечки — двадцать минут.

Рулет охладить. Охлажденный рулет нарезать толстыми кусочками, которые можно обвалять сахарной пудрой. Рулет «Битое стекло» можно подавать на стол.

По статистике примерно 90 процентов посетителей этого блога — женщины среднего возраста. Как раз в это время кожа лица теряет свою свежесть и упругость, и нужно ухаживать за ней интенсивнее.

Начнем с пилинга лица. Потому что пилинг лица — это очищающая процедура, после которой лицо становится свежим и сияющим. Любые маски действуют на лицо результативнее после глубокого очищения, которым является пилинг лица.

Рулет бисквитный со сливками и шоколадом

Понадобится:

Для бисквита:

  • Сливочное масло — две столовых ложки,    Rulet_domashni_sladki
  • молоко — четверть стакана,
  • мука — 100 граммов,
  • разрыхлитель — одна чайная ложечка,
  • крахмал — 40 граммов,
  • сахарный песок — 2/3 стакана,
  • яйца куриные — три штуки,
  • соль — четверть чайной ложечки.

Для начинки:

сливки 33 %-ные — 300 граммов,
шоколад черный — 200 граммов.
масло сливочное — 50 граммов.

Приготовление:

Сначала приготовить начинку. Для этого нагреть сливки, снять с огня.

Шоколад разломать и растопить в нагретых сливках.

Масло растопить в нагретых сливках.

Сливочно-шоколадную смесь перемешать и поставить на ночь в холодильник. После этого взбить крем миксером.

Для приготовления бисквита нужно нагреть молоко со сливочным маслом.

Сахарный песок с яйцами взбить миксером. Масса должна увеличиться в три раза. Соединить молоко и яично-сахарную смесь. Добавить все остальные ингредиенты. Замесить бисквитное тесто.

Приготовить противень для выпечки и застелить его пергаментной бумагой, смазанной маслом сливочным. Выложить бисквитное тесто на бумагу.

Духовку заранее разогреть до 190 градусов. После разогрева духовки нужно поставить в нее противень с тестом. Время выпекания бисквитного теста около десяти минут.

Бисквит снять с противня и еще горячим завернуть в рулет. Дать остыть в таком виде. Затем бисквитный рулет рулет развернуть, смазать кремовой начинкой и снова завернуть.

Украсить бисквитный рулет по желанию.

Если вам понравилась статья, поделитесь ей с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей. Вы можете подписаться на рассылку сайта, чтобы получать свежие материалы на почту.

С вами был сайт «Женское счастье».

 


Сладкая выпечка , , , ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 8..

  • Олег

    Большое спасибо Очень интересный рецепт!

    Ответить
  • Таисия

    Да, про такой рулет не знала. Запомню и сделаю.Спасибо за рецепт.

    Ответить
  • Ирина

    Рецепты замечательные, очень понравился Рулет бисквитный со сливками и шоколадом. Беру в закладки. Спасибо.

    Ответить
  • Ксенья Юрьевна

    Замечательные рулетики, надо приготовить , по вашему рецепту.

    Ответить
  • Зоя

    Рулет с мармеладом очень понравится детям. Вкусное слоеное тесто, яркий красивый мармелад — хорошее сочетание.

    Ответить
  • Людмила

    Беру в копилочку рулет со сливками и шоколадом. очень приглянулся. Полезнее и вкуснее магазинного, порадую своих близких.

    Ответить
  • Оля

    Отличные рулетики, должно быть вкусно! Беру на заметку.

    Ответить
  • Анна

    Какая красота, обязательно попробую приготовить.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами