Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Блинный пирог с начинкой из курицы и грибов

maslenica

Масленница продолжается, и сегодня уже пятый ее день. В пятницу раньше знали тещу на блины. Причем накануне этого дня она обязана была прислать все необходимое для печения блинов: муку, посуду и прочее. И блинов в этот день ели досыта, наедались впрок.

Сегодняшний рецепт блинов — это блинный пирог с начинкой из курицы и грибов.

Понадобится:

  • Блины готовые для пирога — 10 штук,
  • филе куриное — 150 г,
  • грибы свежие — 150 г,
  • рис — 3 столовых ложки,
  • лук репчатый — одна средняя или крупная луковица,
  • яйца — 3 яйца,
  • сыр твердый,
  • майонез (или сметана).

Приготовление:

Испечь блины любым способом. Репчатый лук очистить, измельчить и разделить на две равные части.

Грибы измельчить ножом и обжарить на растительном масле с одной частью лука.

Филе из курицы нарезать мелкими кубиками и также обжарить на растительном масле с оставшимся репчатым луком.

Яйца сварить, охладить и очистить. Затем их измельчить.

Рис сварить, посолить.

Прихотовить форму для выпечки и положить в нее один блинчик. Остальные восемь блинчиков выложить по кругу таким образом, чтобы свисали края.

Затем выкладывать начинки, закрывая их блинами, которые расположены напротив друг друга.

Порядок выкладывания начинок следующий:

— грибы — рис — курица — яйца, смазанные майонезом.

Сверху положить последний блин, смазать его сметаной или майонезом и посыпать тертым сыром.

Запекать блинный пирог с начинкой в духовке при 180 градусов. Время запекания — примерно двадцать минут.

С вами был сайт «Женское счастье»

Печем блины
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 3..

  • Наталья

    Начинка у такого пирога очень вкусная. А сколько блинов можно сразу попробовать!

    Ответить
  • mrs. interesno

    Пирог из блинов!
    Круто!
    Провоцируете!!!
    Как тут худеть, когда такие рецепты вкуснячие :)

    Ответить
    • admin

      Зато после масленницы пост начинается. Те, кто его придерживается, худеют очень быстро.

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами