Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Пампушки вкусные к украинскому борщу

 

pampushki_s_checnokom

Борщ — это очень вкусно. Но еще лучше подать к украинскому борщу пампушки вкусные. Сегодня мы и будем их готовить.

Понадобится:

  • Мука — 250 г,
  • молоко — пол-стакана,
  • сухие дрожжи — 1 пакетик,
  • сахар — 0,5 ст. ложки,
  • яйцо — 1 шт,
  • сливочное масло — 1 ст. ложка,
  • растительное масло — пол-стакана,
  • чеснок — 4 зубчика,соль по вкусу.

Приготовление:

Муку обязательно просеять. Подогреть молоко до комнатной температуры, затем развести в нем дрожжи.

Растопить сливочное масло. Муку, сливочное размягченное или растопленное сливочное масло, сахар и соль положить в молоко и замесить тесто. Тесто накрыть пищевой пленкой или салфеткой и поставить на 20 минут в теплое место.

Сбрызнуть водой противень, в котором будут выпекаться изделия, и накрыть его пергаментом. Смоченными водой руками разделить подготовленное тесто на шарики размером как на маленькие пирожки, выложить их на противень Накрыть салфеткой и оставить еще на 10 минут для расстойки.

Слегка взбить одно яйцо. Сделать ножницами на пампушках по два надреза крест-накрест.Затем смазать пампушки яйцом и посыпать кунжутными семечками (можно делать без семечек). Разогреть духовку до 190 градусов, поставить в нее противень с пампушками. Время выпечки вкусных пампушек к борщу — 20 минут.

Пока пампушки пекутся, очистить и измельчить чеснок. Растительное масло с чесноком взбить в блендере. Горячие пампушки смазать кулинарной кисточкой чесночным маслом.

Подавать вкусные пампушки к украинскому борщу.

Приятного аппетита.

Готовим выпечку, Несладкая выпечка , , , ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 14..

  • Лилия

    Вопрос по рецепту.Сколько грам дрожжей в вашем рецепте?У нас продают и 7грам .и 11 грам

    Ответить
    • admin

      Лилия, на такое количество ингредиентов лучше положить 11 граммов.

      Ответить
      • Лилия

        Спасибо за ответ:))Теперь точно испеку.

        Ответить
  • Елена

    Спасибо за такой милый уютный рецепт! Идея делать надрезы ножницами хороша тоже! Следующий борщ обязательно с пампушками!

    Ответить
    • admin

      Елена, очень рада, что понравилось

      Ответить
  • Наталья

    Довелось побывать в Киеве, там и отведала настоящих пампушек. Объедение, честное слово!

    Ответить
  • Ирина Чекалина

    Здорово, как раз к борщу. И рецепт простой. Обязательно приготовлю.

    Ответить
  • ольга

    Как раз сегодня борщ приготовила. нужно и пампушками заняться.

    Ответить
  • Светлана

    Я иногда пеку пампушки с чесноком к борщу. Домочадцы любят.

    Ответить
  • Илья

    И обязательно борщ!

    Ответить
  • Lina

    Такой рецепт аппетитный! Я даже запах чеснока почувствовала! :) Сохранила себе рецепт пампушек. А то что это такое знаю, а как приготовить — нет

    Ответить
  • Дмитрий

    Ооо моя бабушка когда их готовит, то я дождаться не могу. Когда они горячие — это ж просто объедение :)

    Ответить
  • Ольга

    Какой оригинальный рецепт! И делается из того, что у любой хозяйки найдется под рукой. Обязательно попробую.

    Ответить
  • Али

    Вы попали в точку!!! Я обожаю и борщ, и пампушки!!! Борщ сегодня ел, а пампушки давно уже не ел!!!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами