Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Оладьи с зеленым луком

oladi_s_zelenim_lukom

Настала масленица, а значит, зима по сути кончилась. И мы отмечаем конец зимы блинами, которые когда-то олицетворяли собой солнце.

Сегодня я предлагаю испечь весенние оладьи с зеленым луком и вареными яйцами — любимой летней начинкой для пирогов. Но мы используем ее в блинчиках.

Понадобится:

  • Лук зеленый — 50 граммов,
  • кефир — 250 граммов,
  • яйца вареные — три яйца,
  • Сметана — пару столовых ложек,
  • яйца сырые для теста,
  • разрыхлитель — одна чайная ложечка,
  • мука — один стакан,
  • соль, перец, сахар.

Приготовление:

Зеленый лук измельчить ножом. Яйца вареные измельчить и смешать с луком.

Теперь приступаем к тесту. Хорошенько размешать кефир, сметану, разрыхлитель, яйца, а также сахар и соль по вкусу.Муку вводить постепенно, не переставая взбивать.

Взбить веничком. Ввести туда яично-луковую смесь и перемешать. Смесь должна быть однородной.

Обжарить оладьи с зеленым луком с обеих сторон, как обычно.

С вами был сайт «Женское счастье». Если вам понравилась статья, поделитесь ей с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей. Вы можете подписаться на рассылку сайта, чтобы получать свежие материалы на почту.

Готовим выпечку, Печем блины
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 6..

  • Лара

    Ой, такие блинчики классные и необычные, люблю все нестандартное, спасибо за идею, Люба!

    Ответить
  • Ninel

    Необычный рецепт оладушек. Мне очень нравится, но как-то обычно оладьи ассоциируются у меня со сладким )

    Ответить
  • Ярослав

    Классный рецепт! И блины, и зелень — вкусно и полезно!

    Ответить
  • Helga

    Пусть с печеными блинами
    К вам достаток в дом войдет,
    Чтоб всего добились сами,
    Пусть по жизни вам везет.

    А еще , хлопот не знайте,
    Улыбайтесь, всем назло,
    Масленицу так встречайте,
    Чтобы в жизни повезло
    С МАСЛЕНИЦЕЙ!

    Ответить
  • фиалка молчаливая

    наверное это вкусно!

    Ответить
  • Алексей и Вероника

    Необычно просто, а в Вашем случае ещё и очень вкусно. Всегда нравились пирожки с начинкой из яйца и зеленого лука, а тут оладьи, мои любимые :)

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами