Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Лепешка с картофелем

tatarskaia_lepeshka_pechenaia

 

Представляю рецепт обыкновенной лепешки с картофелем. Это татарское блюдо — очень быстрое, вкусное и сытное. Лепешки можно использовать н завтрак или на ужин, запить молоком.

Понадобится:

  • Мука пшеничная — 200 г,
  • сахарный песок — одна чайная ложечка,
  • картофель — две картофелины,
  • соль — одна чайная ложечка,
  • молоко — треть стакана,
  • сухие дрожжи — одна чайная ложечка,
  • растительное масло — 70 г,
  • приправа для картошки, соль.

Приготовление:

Очищенный картофель отварить в воде. Затем размять в пюре.

Подогреть молоко и развести дрожжи, а затем положить сахар, перемешать и убрать на 10 минут для подъема.

Муку непременно просеять,посолить, добавить молоко с поднявшимися дрожжами и теплый картофель, четверть стакана растительного масла. Из всех продуктов замесить эластичное тесто.

Накрыть тесто салфеткой или чистой тканью и оставить на полчасика для расстойки.

Смазать растительным маслом противень, аккуратно выложить в противень тесто. Сформовать лепешку, сделать пальцем углубления, смазать лепешку с картофелем растительным маслом, а после этого посыпать приправой для картофеля.

Включить духовку и подогреть ее. Температура должна доходить до 200 градусов. Поставить туда противень для выпекания. Выпекать лепешку примерно двадцать минут.

С вами был сайт «Женское счастье»

PS. Вы можете поделиться своим опытом и просто мыслями в комментариях.

PРS. Если статья оказалась Вам полезной, и Вы хотите поделиться ею со своими друзьями  — просто нажмите на социальные кнопки расположенные под статьей.

 

Готовим выпечку, Несладкая выпечка
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 6..

  • Анна

    А сколько надо брать картофеля?

    Ответить
    • admin

      Две картошки на этот рецепт. Спасибо, исправила.

      Ответить
  • madonna4ka

    Посмотрела на фото и подумала национальная лепёшка и не ошиблась. Мне сразу родину напомнило лепёшка тёплая со сливочным маслом ммм.

    Ответить
  • Ирина

    [MARKED AS SPAM BY ANTISPAM BEE | Server IP]
    Спасибо за рецептик. А то уже не знаешь что бы еще приготовить.

    Ответить
  • Татьяна.

    Такого рецепта еще нигде не встречала. Думаю должно получиться вкусно.

    Ответить
  • Анатолий

    Наверное очень вкусные лепешки с картофелем, я картофель очень люблю.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами