Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Яблочный кекс

pirog_s_iablokami

Любой кекс испечь достаточно просто. Не нужно раскатывать тесто, как на пироги, не нужно готовить начинку или ставить тесто на расстойку. Самое главное — хорошо взбить тесто. А также многое зависит от формы, в которой вы собираетесь печь кекс.

Сегодня приготовим яблочный кекс.

Понадобится:

  • Мука — 1 стакан,
  • сахарный песок — 1 стакан,
  • разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка,
  • корица — 1 чайная ложка,
  • яблоки — 6 шт,
  • яйца — 4 шт,
  • сливочное масло для обмазки формы — 1 ст. ложка.

Приготовление:

Хорошенько взбить яйца. Постепенно добавляя к ним сахарный песок, продолжать взбивать. Затем в емкость с яйцами добавить муку, смешанную с разрыхлителем.. Размешивать до тех пор, пока в муке на появятся пузырьки.

Вымыть и нарезать яблоки ломтиками. Смешать яблоки с корицей. Положить их в тесто, хорошенько смешать.

Смазать форму для выпечки сливочным маслом. Положить подготовленное тесто для кекса в форму. Включить духовку. Поставить в нее форму. Время выпечки кекса с яблоками 45 минут при температуре 180 градусов. Готовность кекса определяют зубочисткой или палочкой. Воткните зубочистку в середину. И сразу выньте. Если не ней нет никаких крошек, значит яблочный кекс готов.

Вынуть яблочный кекс из формы, перевернуть его на блюдо, можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.

Готовим выпечку, Сладкая выпечка , ,
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами