Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Как испечь королевскую ватрушку

kak_ispech_korolevskuiu_vatrushku

Этот пирог недаром носит такое название. Он рассыпчатый, вкусный, хотя временные затраты для его приготовление невелики.
Узнайте, как испечь королевскую ватрушку и приготовьте это вкуснейший пирог.

Понадобится:

  • Творог — 0,5 кг,
  • сахарный песок — две трети стакана,
  • сливочное масло или маргарин — 60 граммов,
  • яйца куриные — четыре яйца,
  • мука пшеничная — по необходимости.

Приготовление:

Разбить яйца в чашку и всыпать туда же сахарный песок. Миксером (а можно вилкой) взбить сахарный песок с яйцами. Положить в эту же миску творог и хорошенько перемешать с сахарно-яичной смесью. Начинка для ватрушки готова.

Для приготовления теста нужно взять масло и перетереть его руками в крошку вместе с мукой. Муку добавлять постепенно, частями, пока не образуется смесь, которая сыплется, как соль. Это и есть крошка.

Подготовить форму для выпечки ватрушки и смазать ее маслом. Распределить половину полученной крошки ровным слоем по дну формы.

На крошку сверху ровно выкладываем начинку.

Начинку посыпаем равномерно оставшейся крошкой.

Духовка уже разогрета до 180 градусов. Поставить в духовку форму с королевской ватрушкой. Этот пирог выпекается ориентировочно 35-40 минут. Готовность вы сможете определить по запаху.

Во время выпечки пирог поднимется, но при остывании может опуститься.

Королевскую ватрушку нарезать, когда она остынет, и подать к чайному или кофейному столу.

Теперь, когда вы узнали, как испечь королевскую ватрушку, вы всегда можете побаловать себя этим лакомством.

 

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 16..

  • Татьяна

    Ой, какая вкуснятина. Обязательно испеку, спасибо!

    Ответить
  • Елена

    У меня дочка в 7 м классе готовила такую ватрушку на трудах, потом приготовила дома и с тех пор этот рецепт самый любимый. Готовим мы его немного по другому, но ваш рецепт обязательно испробуем.Спасибо

    Ответить
  • Светлана

    Вот, еще одно название этой выпечки! На моем блоге она называется творожный пирог с крошкой. А еще это называют французской лепешкой, французским пирогом. Вариант с королевской ватрушкой слышу впервые, но он мне нравится. Звучит солидно)

    Ответить
  • Ylga

    Этот рецепт использую давно. Ватрушка, действительно получается очень вкусная, только я добавляю еще немножко ванилинчика.

    Ответить
  • Ирина

    Наталья, у вас всегда такие интересные рецепты! Действительно, делается ватрушка очень легко, а получается вкусно.

    Ответить
  • Oxana Devi

    Боже.. как хочется! Но у нас творог не продают! А самой полкило делать слишком накладно.. Разве что на праздник какой испеку, спасибо за интересный рецепт!

    Ответить
  • Сергей

    Супер…

    Ответить
  • Ирина

    Я немного по-другому пеку королевскую ватрушку. Спасибо за ваш рецепт. Воспользуюсь обязательно.

    Ответить
  • Оксана

    Спасибо за замечательный рецепт давно его ищу!

    Ответить
  • mrs.interesno

    Класс!
    Правда, люблю творожные изделия.
    А тут просто, быстро и главное, много сразу — целый пирог. :)

    Ответить
  • Любовь

    Какая шикарная ватрушка! Даже слюнки потекли. Всё! Побежала ужинать.

    Ответить
  • ольга

    Действительно королевская ватрушка! Выпечку тоже люблю и время от времени балую своего мужа. Нужно обязательно запомнить и испечь по вашему рецепту.

    Ответить
  • Elenka

    я очень люблю такую ватрушку и когда есть творог то всегда ее делаю!

    Ответить
  • Татьяна

    Какой вкусный сайт у вас! И всегда новые интересные рецепты, которые хочется опробовать самой. Я уже боюсь, что ко мне скоро » придут » лишние килограммчики.

    Ответить
  • Вилия

    Вот спасибо, и я, и мой муж очень любим любую выпечку с творогом, сегодня же и испеку.

    Ответить
  • Валентина

    Вкусная ваша королевская ватрушка. В воскресенье внучка приезжает ,вот и испеку.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами