Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Чем начинить блинчики

chem_nachinit_blinchiki

Здравствуйте, дорогие посетители нашего сайта!

Вы все еще думаете, чем начинить блинчики на масленицу?

Из множества сладких начинок лучше всего выбрать творог и фрукты. Очень вкусна ягодная начинка. Ягоды можно нарвать на грядке или вынуть из морозилки.)) А также можно сходить за ягодным вареньем в погреб.))

Сегодня я приготовила для блинчиков 2 рецепта с начинкой сладкой.

Блинчики с фруктами

Понадобится:

Для приготовления блинчиков:

  • Мука пшеничная — 500 граммов,
  • молоко — четыре или пять стаканов,
  • масло растительное — полстакана,
  • сода питьевая — половина чайной ложечки,
  • сахарная пудра — четыре столовых ложечки,
  • соль,
  • масло сливочное растопленное — две столовых ложки.

Для приготовления начинки:

  • Творог — полкилограмма,
  • йогурт фруктовый — пять столовых ложек,
  • сахарный песок,
  • персик — два фрукта,
  • абрикос — два фрукта,
  • киви — два фрукта.

Приготовление:

Вначале нужно процедить муку.

Затем из всех ингредиентов для приготовления блинчиков замесить тесто. Поставить сковородку на огонь, раскалить ее и налить немного масла. Выпекать блинчики довольно тонкие с обеих сторон. на раскаленной сковородке.

Самое главное — чем начинить блинчики.

Фрукты очистить и нарезать мелкими кубиками. Затем все фрукты перемешать.

Творог растереть с йогуртом и сахарным песком. Сахар нужно брать по вкусу.

Начинить блинчики сначала творожной массой, а затем положить фрукты. Свернуть блинчик рулетиком или в конвертик.

Если блинчики свернуты рулетиками, нарезать их на части длиной примерно 5 см и выложить их блюдо.

Блинчики с черникой и бананом

Понадобится:

Для теста:chem_nachinit_blinchiki

  • Яйца — 1 шт,
  • сахарный песок — 40 г,
  • молоко — 300 мл
  • соль — четверть чайной ложечки,
  • масло сливочное — сорок граммов,
  • масло растительное — сорок граммов,
  • мука — 150 граммов.

Для начинки с черникой:

  • черника- 400 граммов,
  • сахарный песок — 100 граммов,
  • крахмал — пара столовых ложек.chem_nachinit_blinchiki

Для начинки с бананом:

  • сахар — три столовых ложки.
  • сливочное масло — 20 граммов,
  • бананы — три штуки,

Приготовление:

Просеять муку.

Из всех ингредиентов для теста замесить тесто для блинов. Раскалить сковороду на плите и выпекать блинчики с обеих сторон.

Готовим блинчики с черничной начинкой. Ягоды кладем в кастрюльку и засыпать песком.

Поставить на плиту кастрюльку с содержимым, довести чернику с сахаром до кипения.

Заранее развести крахмал холодной кипяченой водой ( четверть стакана).

Влить крахмал в кипящую массу. Хорошо перемешать и выключить плиту. Остудить.

Начинить блинчики подготовленной начинкой из черники и свернуть рулетом или конвертиком. Рулеты разрезать на небольшие кусочки.

Готовим банановую жареную начинку. Бананы нужно почистить, а затем каждый из них нарезать на четыре части вдоль.

разогреть сковородку на огне и растопить сливочное масло. Затем добавить сахарный песок, разогреть с маслом.

Выложить бананы, обжарить со всех сторон. Бананы должны остаться крепкими. Охладить.

Начинить блинчики четвертинками бананов и свернуть рулетиками. Нарезать на небольшие кусочки.

Если вам понравилась статья, поделитесь ей с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей. Вы можете подписаться на рассылку сайта, чтобы получать свежие материалы на почту.

С вами был сайт «Женское счастье».

Готовим выпечку, Печем блины , , ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 16..

  • Elena

    скоро масленица, и будем готовить блины, начинка может быть такая разная, спасибо за варианты!

    Ответить
    • admin

      Заходите на сайт. Впереди разные рецепты блинчиков

      Ответить
  • Татьяна

    В моей семье вся любит блинчики,а у вас такое разнообразие начинок. Хочу приготовить блинчики с разной начинкой Спасибо.

    Ответить
  • Ирина Зайцева

    Захотелось очень фруктовых. спасибо за идеи. В выходные надо как раз что-то поделать такого…

    Ответить
  • Мышка

    Какие вкусные идеи, даже блинчиков захотелось.

    Ответить
  • Мария

    Любим блинчики с любой начинкой-очень вкусно!Мне приглянулся рецептик начинки из бананов,надо попробовать.Спасибо!

    Ответить
    • admin

      Да, это жареный банан с карамелью

      Ответить
  • Наталья

    Мне нравятся бананы в виде начинки, а вот красная икра, которой в холодильнике куча, напрочь отпадает.

    Ответить
    • admin

      Красная икра хороша с бутербродом с маслом и с чаем сладким. Это хорошо, когда ее в холодильнике много. Представить трудно.

      Ответить
  • Александр

    Вариантов начинки для блинчиков всегда уйма. Главное, чтобы мозг при этом не взорвался.

    Ответить
    • admin

      Александр. Мозг не взорвется. Главное, чтобы желудок выдержал)))

      Ответить
  • Elenka

    Мне больше по душе творог, семга и мясной фарш)))

    Ответить
    • admin

      А я люблю мясной фарш и творог. Творог в любом виде нравится.

      Ответить
  • Александр Антипов

    Я раньше тоже любил заворачивать блинчики с творогом и изюмом. Сейчас больше нравятся блины с грибами или сладкие на десерт с бананом.

    Ответить
  • Анна

    Да, чем только не начиняют блинчики. И всегда получается вкусно.

    Ответить
    • admin

      Блинчики — национальное блюдо

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами