Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Быстрый творожный пирог с клюквой

Bistri_tvorozhni_pirog

Если осталась прошлогодняя замороженная клюква, самое время использовать ее и приготовить замечательный быстрый творожный пирог с клюквой.

Если заготовленная с осени клюква закончилась, можно купить ее в близлежащем магазине.

Понадобится:

  • Изюм — три столовых ложечки,
  • клюква — один стакан,
  • мука — стакан,
  • творог — полкилограмма,
  • яйца куриные — три яйца,
  • сахарный песок — стакан,
  • ванильный сахар — один пакетик,
  • подсолнечное масло
  • сода — половина чайной ложечки,

Приготовление:

Насыпать сахар и разбить яйца в миску. Взбить содержимое миски веничком или миксером. Взбивая, добавлять частями творог.

Помешивая, добавить частями муку, соду и ванильный сахар. Кстати, соду следует предварительно погасить в уксусе, а потом класть в тесто.

Изюм помыть и залить его кипящей водой. Немного подержать, пока вода не остынет. Затем чуть перемешать с мукой, а уже после этого всыпать в тесто. Тогда изюм распределится равномерно. Перемешать.

Подошло время клюквы. Добавьте ее в тесто, но размораживать не обязательно. . Она разморозится при выпечке. Перемешайте. Тесто получатся по консинстенции, как домашняя сметана.

Духовка разогрета до нужной нам температуры 200 градусов.

Выпекать быстрый творожный пирог будем в форме. Приготовьте форму и немного смажьте ее маслом. Кстати, можно растительное масло заменить на сливочное. Корочка пирога получится душистее.

Выложите подготовленное тесто в форму и поставьте ее в разогретую духовку. Готовность пирога проверяем деревянной палочкой. Это может быть шпажка, деревянная зубочистка или просто спичка.

Выпекать творожный пирог примерно двадцать минут.

С вами был сайт «Женское счастье». Если вам понравилась статья, поделитесь ей с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей. Вы можете подписаться на рассылку сайта, чтобы получать свежие материалы на почту. 

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 27..

  • Мария Зазвонова

    Я правильно поняла, что пирог будет открытым?

    Ответить
    • admin

      Он не просто открытый, он как кекс. Жидкое тесто с клюквой и изюмом в тесте. Картинка неудачная нашлась

      Ответить
    • admin

      Он не просто открытый, он как кекс. Жидкое тесто с изюмом и клюквой внутри. Картинка неудачная нашлась

      Ответить
  • Людмила

    Все сделала по рецепту, вот уже 1,5 часа сидит в духовке, снаружи зарумянился а внутри сырой еще!

    Ответить
    • admin

      Возможно, нужно температура подрегулировать или на перхнюю полку перенести. А вообще, я на самый низ духовки рассыпала поваренную соль. Это помогает не подгорать продукту.

      Ответить
    • admin

      Возможно, нужно температура подрегулировать или на верхнюю полку перенести. А вообще, я на самый низ духовки рассыпала поваренную соль. Это помогает не подгорать продукту.

      Ответить
  • Ирина

    Отличный пирог. Очень люблю творожную выпечку, а вот с клюквой не пробовала.

    Ответить
  • STatiana

    Хороший рецепт порекомендовали. С клюквой не приходилось выпекать пироги.

    Ответить
  • Наталия Кушнирская

    Предвкушаю как это аппетитно!

    Ответить
  • Лариса

    Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

    Ответить
    • admin

      Лариса, рада, что понравилось.

      Ответить
  • Ylga

    Люблю выпечку с творогом, да и клюква, как раз, осталась с прошлого года в морозилке. Пошла готовить.

    Ответить
  • Анатолий

    Быстрый творожный пирог с клюквой должен получиться очень вкусным. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  • Виктория Эс

    Обожаю блюда с творогом, обязательно попробую приготовить пирог по Вашему рецептику!

    Ответить
  • Наталья Ярская

    Клюквы нет и не предвидится, буду экспериментировать!

    Ответить
  • Мышка

    За 20 минут успевает пропечься? У меня печется минут 30-40.

    Ответить
  • Таисия

    А у меня как раз еще есть клюква. Пирог получается такой красивый, надо будет порадовать своих.

    Ответить
  • kladez-zolota

    очень люблю такой пирог

    Ответить
  • Людмила

    Отличный пирог. Творог люблю и собираю рецепты творожных изделий…

    Ответить
  • Александр

    Моя жена иногда балует меня вкусненьким. Попрошу ее приготовить пирог по вашему рецепту

    Ответить
  • Светлана

    Интересный рецептик. Я пекла пирог с клюквой, мое семейство было в восторге. Попробую испечь и по этому рецепту, наверняка тоже получится вкуснятина

    Ответить
  • Диана

    Очень интересное сочетание продуктов, стоит того,чтобы попробовать приготовить!

    Ответить
  • Людмила

    Люблю творожные пироги, но клюквы нет в холодильнике, заменю крыжовником или вишней. Думаю, не испорчу пирог?

    Ответить
  • Анатолий

    Наталья спасибо за рецепт. У вас всегда можно найти вкусные и оригинальные рецепты.
    Изделия из творожного теста получаются очень вкусными, ну лично мне нравятся!

    Ответить
  • Татьяна

    Замечательный пирог, ставлю в закладочки и в выходные попробую приготовить. Как раз клюква имеется. Спасибо!

    Ответить
  • Elenka

    Люблю пироги из творога и с творогом….это вкусно и полезно!

    Ответить
  • mrs.interesno

    Очень люблю творог и блюда из него.
    А быстрые блюда легкого приготовления люблю еще больше. :)
    Классный рецептик подсказали.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами