Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Аппетитные булочки с сыром

apetitnie_buloshki_s_sirom

Это очень вкусная выпечка. В тесто добавлен сыр, получаются настоящие сырные булочки. К тому же в них почти нет сахара.

Приготовьте аппетитные булочки с сыром. Вы сможете подать их на кофейный или чайный стол. Вашим гостям очень понравится.

Понадобится:

  • Сыр Гауда — 150 г для теста и 100 граммов для посыпки,
  • сухие дрожжи — одна чайная ложечка,
  • сахарный песок — одна чайная ложечка,
  • соль — половина чайной ложечки,
  • теплая вода — 250 мл,
  • мука — три стакана,
  • масло растительное — две столовых ложки,
  • яйцо — одно для смазки

Приготовление:

Муку просеять. Сыр потереть в терку на средние ячеки. Отделить 100 граммов для посыпки и 150 граммов для теста.

Сахарный песок и дрожжи залить небольшим количеством теплой воды. Хорошенько перемешать и поставить в теплое место для расстойки.

После того, как появится пена, влить остальную воду, добавить соль и половину нормы муки. Перемешать, добавить растительное маcло, протертый сыр для теста и, постепенно добавляя остальную муку, хорошенько вымесить гладкое тесто.

Тесто прикрыть салфеткой или полотенцем и убрать на полтора часа в теплое место для подъема.

Приготовить противень, в котором будут выпекаться булочки с сыром. Застелить его кулинарной бумагой, сбрызнуть растительным маслом.

Подошедшее тесто обмять и смоченными в растительном масле руками выдавить двенадцать шариков. Разложить их на большом расстоянии друг от друга, так как при выпечке булочки увеличатся в размере.

Оставить булочки на 20 минут для расстойки.

Слегка взбить яйцо и смазать им булочки. Посыпать их тертым сыром, приготовленным для посыпки.

Духовка заранее разогрета до 200 градусов. Поставить противень с аппетитными булочками с сыром в духовку для выпечки. Ориентировочное время выпечки — полчаса.

.

Готовим выпечку, Несладкая выпечка , , ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 7..

  • Ирина

    Как аппетитно ваши булочки выглядят. Ну как их не испечь!?

    Ответить
  • Светлана

    Надо будет попробовать. У нас на ура расходится выпечка с сыром.

    Ответить
  • Татьяна

    Вкусные и аппетитные Ваши булочки, Наталья! Мне нравится несладкая выпечка.

    Ответить
  • Алла

    Я тоже люблю такие булочки, только вот обычно просто покупала в магазине. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  • Галина

    Ой, какой дух идет от таких булочек с сыром аппетитный. Как они хороши под слегка подслащенный черный чай.

    Ответить
  • Аксана

    Очень вкусны такие сырные булочки с кофе :)

    Ответить
  • Elenka

    моя доча очень любит лепешки и булочки с сыром…
    когда печь лень, то мы постоянно их покупаем))

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами