Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Вкусные салаты оливье — экзотический и вегетарианский

vkusni_salat_olivie

Здравствуйте, дорогие читатели блога «Женское счастье»

Вы даже не представляете, сколько вариантов салата оливье существует на свете. Если заменить какой-то ингредиент другим, получится совсем другой вкус. Но с другой стороны, если нельзя употреблять какой-то ингредиент по состоянию здоровья или по другим причинам, можно попытаться сохранить прежний вкус любимого салата с другими ингредиентами.

Я подготовила для два рецепта вкусного салата оливье. Это салат оливье экзотический и вегетарианский.

Салат оливье экзотический

Понадобится:

  • Грудка куриная — одна грудка,
  • картофель — четыре клубня,
  • консервированная кукуруза — одна баночка,
  • морковка крупная — одна шт.,
  • лук репка крупный — одна луковка,
  • вареные вкрутую яйца — 4 шт,
  • ананас консервированный — одна баночка,
  • майонез — одна стандартная баночка.

Приготовление:

Отварить куриную грудку. Охладить, порезать на кубики небольшого размера. Желательно, чтобы все ингредиенты были порезаны одинаково.

Картофель с морковкой отварить, не очищая. Остудить, почистить. Нарезать такими же кубиками.

Яйца почистить, измельчить.

Лук очистить и измельчить ножом.

Ананас вынуть из баночки и нарезать кубиками. Размер кубиков такой же.

Открыть баночку кукурузы кукурузы и выложить в сито, чтобы слить жидкость.

Все ингредиенты готовы для приготовления вкусного салата оливье.

Добавить в салат майонез, посолить, хорошенько перемешать. Немедленно подавать к столу.

После приготовления вкусного обеда хочется иногда расслабиться. Но что для этого подойдет больше, чем чтение интересной книги. Хотелось бы обратить ваше внимание на электронные книги /catalog/knigi/elektronnyje-knigi/iriver, которые могут заменить огромные стеллажи с бумажными книгами, которые занимают много места.

Удивительно, но в одну маленькую электронную книжку можно закачать все книги, прочитанные вами за всю жизнь. Прекрасное изобретение!

А мы продолжаем.

Вегетарианский салат оливье

Понадобится:

  • Ветчина соевая — 300 граммов,vkusni_salat_olivie
  • лук репка — одна луковица,
  • картофель — 400 граммов,
  • соленые огурцы — 300 граммов,
  • зеленый горошек консервированный — одна стандартная баночка,
  • масло оливковое.

Приготовление:

Отварить картошку в мундире. Охладить и нарезать на кубики небольшого размера. Как уже сказано, все ингредиенты должны быть порезаны одинаково.

Лук репку почистить. Так же порезать на кубики.

Вынуть из рассола соленые огурцы. Нарезать.

Нарезать аналогично ветчину соевую.

Баночку с горошком открыть, слить жидкость.

Все ингредиенты хорошенько перемешать и заправить оливковым маслом. Если нет оливкового, можно воспользоваться подсолнечным маслом.

Вегетарианский салат оливье готов.

А теперь посмотрите небольшое, но интересное видео о приготовлении салата оливье и о московском кладбище…

Если вам понравилась статья, поделитесь ей с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей. Вы можете подписаться на рассылку сайта, чтобы получать свежие материалы на почту.

С вами был сайт «Женское счастье».


Готовим салаты , ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 13..

  • Елена

    Замечательно, что традиционный салат можно приготовить на разный вкус и предпочтения. Даже вегетарианцы без оливье не останутся ))

    Ответить
  • ТаняЯ

    Здорово вегетариански салаты. Это так полезно. Наверное придётся приготовить один из них.

    Ответить
  • Геннадий

    Кажется мне больше вегетарианский подойдёт. Обязательно попробую.

    Ответить
    • admin

      Геннадий, конечно, попробуйте!

      Ответить
  • Анна

    Первый салатик взяла себе на заметку. Стоит его попробовать, а если понравится, то и на Новый год сделать. Народ новым салатом удивить.
    На мой взгляд — это не оливье. Но это очень вкусный и, несомненно, праздничный салат.

    Ответить
  • F

    Первый салат точно буду делать. Он, как мне кажется, уже не оливье. Но тем не менее должен быть очень вкусным.
    А вот соевую ветчину я под расстрелом в рот не возьму. И вообще, я к соевым продуктам отношусь отрицательно. В пользу генной инженерии, а вся соя сейчас уже — генная, я не верю.

    Ответить
    • admin

      Я бы тоже соевые продукты не стала есть. Уж лучше совсем ничего. Но другие едят. Иногда хочется что-то вкусное.

      Ответить
  • Ирина

    мне очень нравится с грудкой и ананасом, очень вкусно….

    Ответить
    • admin

      Грудка с ананасом — изумительное сочетание

      Ответить
  • Анатолий

    Наталья, салат оливье, так сказать «классика жанра». Мне вот например, очень нравиться оливье в курной грудкой. А ананас не пробовали добавлять, хотя само сочетание курицы и ананаса очень вкусное.
    Вот нужно поэкспериментировать и добавить мой любимый ананас, я уже представляю вкус оливье!

    Ответить
    • admin

      В экзотическом салате есть ананас. Это изумительно вкусно. Горошек заменен на кукурузу. Она с ананасом лучше сочетается. Вы просто не дочитали.

      Ответить
  • Elenka

    экзотический мне понравился больше)))

    Ответить
  • Любовь

    Сколько интерпретаций всем знакомого и любимого салата, не за горами Новый год — будет поле для экспериментов :)

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами