Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат «Витаминка» с курагой

salat_s_kuragoi

 

Представляю вашему вниманию очень интересный салат с курагой, который называется салат «Витаминка». Ветчину в этом салате с успехом можно заменить вареной курицей. А для большего сохранения витаминов морковь и картофель вместо отваривания можно запечь в духовке в фольге.

Но выбор, конечно, за вами.

Понадобится:

  • Картошка — 4 картофелины,
  • морковь — пара морковок,
  • курага — 200 г,
  • ветчина — 200 г,
  • зеленое яблоко — одно,
  • кукуруза консервированная — половина баночки,
  • майонез,
  • соль, перец, зелень.

Приготовление:

Картофель и морковь вымыть и сварить в кожуре до готовности. Остудить, почистить и нарезать средними кубиками.

Курагу вымыть, залить кипятком и оставить на 20 минут. Затем обсушить на салфетке или на бумажном полотенце, мелко нарезать.

Ветчину порезать средними кубиками.

Яблоко очистить и нарезать средними кубиками.

Зелень помыть, обсушить и измельчить. Подготовить половину баночки кукурузы.

Соединить все ингредиенты для салата «Витаминка», добавить соль, перец, заправить майонезом и перемешать.

Салат оформить по желанию.

С вами был сайт «Женское счастье». 

http://natalia11.ru/

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 5..

  • Анатолий

    Не пробовал такое сочетание продуктов, попробую.

    Ответить
  • mrs. interesno

    Курага, яблоки, морковь и ветчина — вот так сочетание.
    Наши желудки выдержат такие витаминчики! :)

    Ответить
    • admin

      Конечно, выдержат. Здесь же нет ничего тяжелого для желудка. И сочетается все прекрасно.

      Ответить
  • Зоя

    Салаты с курагой не готовила, необходимо попробовать. Остальные продукты вполне привычны в салате.

    Ответить
  • Анатолий

    не пробовал еще такое сочетание продуктов! заинтересовали меня!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами