Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат с жареными баклажанами

ovoshnie_bliuda

Баклажанная пора предоставляет большие возможности для приготовления различных блюд и закусок их этих вкусных и полезных овощей. Одно из таких блюд, салат c жареными баклажанами, мы и предоставляем вашему вниманию. Достоинство этого салата в том, что готовится он очень быстро, практически мгновенно. Как говорится, быстрее сделать, чем рассказать. А вкус у него очень оригинальный и изысканный.

Попробуйте!

Понадобится:

  • Баклажаны — три штуки,
  • яйца куриные — три штуки,
  • майонез по вкусу.

Приготовление:

Яйца сварить, остудить.

Затем потереть яйца в крупную терку.

Баклажаны почистить от шкурки и нарезать на небольшие кубики. Разогреть сковороду, налить туда растительного масла (побольше) и хорошенько обжарить баклажаны. По желанию, можно жарить во фритюре. Переложить баклажаны в миску, охладить.

Соединить баклажаны и подготовленные яйца, добавить майонез по вкусу, соль, перец. Посолить и поперчить.

С вами был сайт «Женское счастье». 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 7..

  • Ксения Юрьевна

    У меня баклажаны в теплице, на моей даче растут впервые в жизни. Я из них никогда, ничего не готовила,говорят, что они горькие и их нужно вымачивать, это так или нет?
    Рецепт ваш для меня пришелся очень кстати. Не зря я вас поддержать пришла. Может быть вы еще какой-нибудь знаете рецепт из баклажанов. Поддержу в социальных сетях и жду вас на моей даче.

    Ответить
  • Maria

    как раз сейчас лето, и начинают вырастать баклажаны, возьму на заметку этот рецепт

    Ответить
  • Елена Картавцева

    Такой простой в изготовлении салат. Баклажаны — обожаю! Читаю рецепт и уже слюнки текут!

    Ответить
  • Tais

    Спасибо, Наталья! Сегодня же сделаю такой салат. Уверена, что будет вкусно!

    Ответить
  • Татьяна

    Мистика!!!!!!!!!! Только сегодня моя подруга советовала мне жареные баклажаны для поддержания регулирования работы кишечника. А тут — ваш рецепт. Ну и как не поверить в чудо? Только купила баклажаны, собираюсь готовить — и в друг первое, что вижу — рецепт салата из баклажанов. Спасибо огромное.

    Ответить
  • Надежда

    Да, в самом деле быстро, просто и наверное вкусно. Беру на вооружение.

    Ответить
  • Валентина

    Надо приготовить по вашему рецепту салат с жаренными баклажанами .

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами