Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат рыбный из горбуши и морепродуктов

salat_iz_moreproduktov

Рыбный салат, рецепт которого я предлагаю, не только очень вкусный, но и довольно полезный. Салат почти полностью состоит из рыбных продуктов. В его составе — горбуша, которую нужно предварительно отварить. Но можно заменить эту рыбу консервами из горбуши. Или использовать другую рыбу.

Кроме этого, в состав салата рыбного из горбуши и морепродуктов входят креветки, которые по желанию можно заменить кальмарами. Для этого очищенные кальмары нужно сварить около трех минут и нарезать колечками.

Понадобится:

  • Консервированная горбуша — одна баночка,
  • крабовое мясо или палочки — примерно 200 г,
  • креветки (или кальмары) — 250 г,
  • яйца куриные — четыре штуки,
  • майонез берется по вкусу.

Приготовление:

Из горбуши нужно убрать рыбные косточки, а мякоть слегка размять вилкой.

Крабовое мясо нужно порезать маленькими кубиками. Если в салате используются крабовые палочки, нужно просто порезать их на небольшие кусочки.

Немного подсолить воду и отварить в ней креветки. Затем очистить.

Яйца сварить и охладить. Почистить. Затем нужно отделить желтки и белки друг от друга. Белки потереть в терку с крупными ячейками. Желтки для салата не понадобятся.

Подошло время выкладывать салат на блюдо. Рыбный салат из горбуши и морепродуктов выкладывается слоями. Причем, каждый слой следует промазать майонезом.

Расположение слоев салата следующее:

  1. горбуша;
  2. крабовое мясо или палочки;
  3. креветки или кальмары;
  4. белки яиц.

Украсить салат по желанию креветками и зеленью.

С вами был сайт «Женское счастье». 

Готовим салаты , ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 11..

  • Норика

    Почему только горбуша и другие дорогие морепродукты? Для меня, например, это очень дорого.
    Давным давно делаю такой салат из консервы Скумбрия в своём соку с добавлением масла.
    Но делаю так: добавляю немного( ст.ложку) отваренного риса, лук( можно и репчатый,но с зелёным красивее), нарезанный полосками красный перец и( если есть) 1-2 столовых ложки консервированной кукурузы. А яиц ложу поменьше. Хватает и 1-2.
    Получается такой красочный! А вкусный….

    Ответить
    • admin

      Норика! Полностью согласна. Совсем не обязательно брать дорогие консервы.

      Ответить
  • Елена

    Оригинальный салат, праздник для любителей рыбы и морепродуктов. О полезности такого салата не поспоришь. Спасибо за рецепт!

    Ответить
  • Зоя

    Салат получился действительно полезный — из морепродуктов, и как все рыбные салаты вкусный. Таким салатом можно и праздничный стол украсить.

    Ответить
  • Natabul

    Очень даже неплохой салат. если готовить с домашним майонезом, то будет не только вкусно, но и полезно.

    Ответить
  • Elena

    Красивый салат. А для любителей морепродуктов, так вообще вкуснятина.

    Ответить
  • Людмила

    Хороший салат, действительно полезный, во всяком случае не вреден. Вот только с желтками не пойму, чем они помешают.

    Ответить
    • admin

      Без желтков салат становится полностью белковым. Все продукты белковые. Но с магазинным майонезом, по моему, это не имеет смысла. В любом случае, это не мой рецепт. Я могу только догадываться.

      Ответить
  • Kristina

    Супер! Приготовление — проще не придумаешь. И ингредиенты все очень вкусные, значит и салат отличный! Спасибо за рецепт.

    Ответить
    • admin

      Рада, что рецепт понравился.

      Ответить
  • Ирина

    Интересный рецепт рыбного салата. Спасибо огромное.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами