Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Греческий салат с курицей

grecheski_salat_s_kuriceiГреция — это страна изобилия вкуснейших и полезнейших фруктов и овощей, которые созревают в самых благоприятных погодных условиях. И греческая кухня — это использование этих разнообразных продуктов в различных вкусовых сочетаниях.

Самым распространенным греческим блюдом, которое давно уже с триумфом шагает по миру, пожалуй, является греческий салат.

Это блюдо пришло к нам из глубокой древности. История его насчитывает несколько тысячелетий.

На самом деле этот салат есть ни что иное, как крупно нарезанные продукты, те, которые в изобилии растут в Греции, политые заправкой. Но каждый из этих продуктов является одним из самых пролезных для организма, а все вместе они сочетаются как нельзя лучше по вкусовым ощущениям и по сбалансированности.

В салат входит вкуснейший сыр, который производят в Греции — это сыр фета, маслины, помидоры, болгарский перец, а для заправки используют лимон и оливковое масло.

Сами греки называют этот салат деревенским. Ведь в него входят только те продукты, которые производятся в местных условиях.

Салат давно уже приготавливают по-разному. Вместо сыра в салат иногда кладут креветки, а иногда — курицу. И в любом сочетании греческий салат неизменно вкусен.

Сегодня у нас на столе модификация греческого салата — греческий салат с курицей.

Понадобится:

  • куриная грудка — 1шт.(большая),
  • помидоры — 4 шт,
  • лук репчатый красный — 1 шт,
  • лимон — 0,5 шт,
  • сыр фета или брынза — 200 г,
  • огурцы — 2 шт,
  • оливки — 100 г,
  • оливковое масло — 100 г,
  • листья салата,
  • орегано, базилик,
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Грудку отварить, охладить.

Курицу нарезать небольшими кубиками.

Помидоры, огурцы, лук,сыр нарезать на небольшие кубики. Оливки нарезать колечками.

Все выложить в салатник. Листья салата порвать руками и добавить в салат. Все перемешать.

Приготовить заправку.

Для этого смешать оливковое масло и сок половины лимона.

Перетереть травы, соль, перец, добавить в заправку. Полученной заправкой полить греческий салат.

С вами был сайт «Женское счастье».

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 4..

  • Регина

    Спасибо! Нашла, что искала! Пошла готовить,только без помидоро будет греческий салат. Нету, а в магаз идти лень))

    Ответить
  • Нонна

    Да, салатик этот не только полезный, но и очень вкусный. Думаю, его можно готовить и людям, которые сидят на диете, только курицу можно отворить

    Ответить
  • Elenka

    люблю салатики всякого рода…))

    Ответить
  • Татьяна

    Люблю греческий салат с курицей.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами