Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Скумбрия с лимоном

kak_zapech_skumbriu

Любая рыба — желанный гость в каждом доме. Но ее нужно уметь приготовить. Сегодня мы будет готовить скумбрию с лимоном.

Нужно сказать, что эта рыбка — одна из самых полезных, которых вылавливают из морских глубин. Именно в скумбрии, а не в красной дорогой рыбе содержится больше всего знаменитой Омеги — 3. Поэтому эта рыбка незаменима для людей с сердечными и сосудистыми отклонениями.

Понадобится:

  • Скумбрия — две рыбки,
  • лимон — один,
  • черный перец молотый,
  • любимые специи для рыбы.

Приготовление:

Скумбрии выпотрошить, можно удалить головы. Но по желанию можно рыбу запечь вместе с головами.

Затем скумбрию вымыть и натереть с двух сторон молотым перцем и приготовленными специями. Не солить!

Лимон нарезать на несколько кружков. На тушках рыбы сделать несколько надрезов и вставить в каждый надрез один кружок лимона. Именно из-за присутствия лимонов рыбу не следует солить. Лимон придаст рыбе нужную кислинку, которая заменит соль.

Разогреть духовку примерно до 180 градусов. Скумбрию завернуть в фольгу, уложить фольгу с рыбой на противень, затем поставить противень в духовку для запекания скумбриии с лимоном. Время запекания ориентировочно двадцать минут.

Готовую скумбрию с лимоном аккуратно выложить на большую неглубокую тарелку, украсить и немедленно подать на стол.

С вами был сайт «Женское счастье»

Готовим рыбу , ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 10..

  • Наталия

    Здравствуйте! У вас очень добротный блог, коллега. Мне лично, скажу правду, очень понравился ваш ресурс. Блюда аж сами прыгают прямо в рот и глядя на ваши фото, слюнки аж капают. Спасибо за вашу работу, это не из легких, сама знаю. К каждому моменту нужно приложить руку, а сколько времени…Приглашаю вас к себе в гости, коллега: http://chistoplotka.com/
    Если пожелаете, то можете постить ваши статьи в группу без модерации «Кулинария и кулинарные рецепты вкусной еды» по адресу:
    http://subscribe.ru/group/kulinariya-i-kulinarnyie-retseptyi-vkusnoj-edyi/
    Активных делаем привилегированными пользователями. Не зависимо от вашего решения, желаю вам отличного настроения и улыбок.
    С уважением Наталия.

    Ответить
  • Надежда

    Невозможно было пройти мимо.Чудесный рецепт.Даже вкус представляю уже.

    Ответить
  • Татьяна

    Скумбрию обожаю. Попробую еще Ваш рецепт. Спасибо.

    Ответить
    • admin

      Рада, что понравилось.

      Ответить
  • Валентина

    Рыбу в семье любят .Приготовим по вашему рецепту скумбрию с лимонов .Очень аппетитная.

    Ответить
  • Елена

    Отличный рецепт приготовления скумбрии с лимоном, вкусно, просто и очень полезно, спасибо!

    Ответить
  • Cветлана

    спасибо за рецепт! очень люблю скумбрию)))

    Ответить
  • Любовь

    Замечательный рецепт. Очень люблю рыбу в любом виде. Даже не знала, что скумбрия полезнее красной рыбы.

    Ответить
  • tatyana

    вроде все так просто. Надо попробовать.

    Ответить
  • Larisa

    Ну супер! Скумбрию очень люблю, приготовлю по Вашему рецепту, раньше только жарила, очень вкусная рыбка!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами