Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Вкусная маринованная скумбрия

skumbria_marinovanaia

Сегодня в нашем меню  вкусная маринованная скумбрия.  Попробуйте в домашних условиях замариновать скумбрию, и вы увидите, как выгодно она отличается от магазинной.
 

Понадобится:

 
  • Скумбрия свежемороженая,
  • лук репчатый.
 
Для маринада:
 
  • Уксус столовый — 0,5 стакана,
  • масло растительное — 1 ст. ложка,
  • сухая горчица — 1 ст. ложка,
  • соль — 2 ст. ложки (без верха),
  • сахар  — 1 ст. ложка.
 

Приготовление:

 
Лук очистить и порезать колечками.
 
Рыбу очистить, вымыть и порезать кусочками.
 
Положить слой лука, на него слой рыбы, и так до тех пор, пока рыба и лук кончатся.
 
Каждый слой рыбы поливать маринадом. Придавить сверху гнетом и оставить при комнатной температуре на 2 часа.
 
Затем поставить в холодильник.
Через сутки  вкусная  маринованная скумбрия будет готова.
 
Готовим рыбу ,
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами