Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Вкуснейшее овощное рагу

vkusneishee_ovochnoe_raguПродукты:

  • картофель — 5 шт.,
  • капуста — 1/4 часть среднего вилка,
  • цветная капуста — 1 шт.,
  • морковь — 2 шт.,
  • репа — 1 шт.,
  • корень петрушки — 1 шт.,
  • зеленый горощек — 5 ст. ложек,
  • лук репчатый — 2 шт.,
  • кабачок — 1 шт небольшого размера,
  • помидоры — 3 шт.

Приготовление:

Картофель, кабачки, морковь, лук обжарить по-отдельности. Сначала в казанок заложить капусту, залить сметанным соусом, посолить, через 10 мин. положить горошек, цветную капусту, репу, еще через 10 минут — остальные овощи.  Тушить рагу овощное до тех пор, пока они не станут мягкими. В конце добавить зелень. Специи не класть.

Приготовление сметанного соуса: 1 ст. ложку муки поджарить на чугунной сковороде, развести 1/4 стакана бульона или воды, смешать с 1/2 стакана сметаны, варить 10-15 минут.
С вами был сайт «Женское счастье».

Готовим овощные блюда
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами