Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Шашлык из печенки с яблоками

shashlik_iz_pechenki_s_iablokami

 

Весной шашлыки в моде. Особенно в прекрасную не дождливую погоду. Но часто их делать сложно. Цены на мясо кусаются. Поэтому, возможно, вам понравится рецепт шашлыка из печенки с яблоками.

Яблоки для шашлыка лучше взять кислые.

Понадобится:

  • Печенка — 1 кг,
  • уксус яблочный — полстакана,
  • яблоки — 500 граммов,
  • соус соевый — полстакана,
  • мускат — 1 щепоть,
  • тмин — половина чайной ложечки,
  • эстрагон — 0,5 чайной л,
  • перец (лучше белый).

Приготовление:

Печенку помыть и очистить. В общем, подготовить ее, для готовки, как вы обычно делаете. Порезать небольшими порционными кусочками .

Яблоки разделить на две части. Каждую половину будет готовить отдельно Одну часть очистить и потереть в крупной терке, и другую часть нарезать на кружочки.

Соединить печенку,протертые яблоки и все остальные предложенные продукты .Получилась печень в маринаде. Все это перемешать перемешать и убрать мариноваться примерно полчасика в холодильнике.

Нанизать печенку на шампуры вместе с кружками яблок по очереди и жарить вкусные шашлыки на углях примерно по три или четыре минуты .

Шашлык из печенки готов. Можно насладиться замечательной едой, хорошей погодой и прекрасным настроением.

С вами был сайт «Женское счастье». Если вам понравилась статья, поделитесь ей с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей. Вы можете подписаться на рассылку сайта, чтобы получать свежие материалы на почту.

Готовим мясо
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 5..

  • Анастасия

    Шашлык из печени пробовали, а вот с яблоками нет. Надо попробовать.

    Ответить
  • Ирина

    Из печени шашлык никогда не пробовала, но думаю, что на свежем воздухе, да в хорошей компании пойдет на УРА!

    Ответить
  • Людмила

    Сегодня купили постную свинину, ездили на дачу и делали там шашлыки. Из печени никогда шашлык не пробовала.

    Ответить
  • Алла

    Шашлык из печени давно хочу попробовать,но все как-то забываешь…

    Ответить
  • Elenka

    любое мясо на костре вкусное…дым и природа делают свое дело…)

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами