Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Печень в майонезе

kak_vkusno_prigotovit_pechenku

Кто из нас не любил в детстве печенку? Детей нельзя обделять мясом, этими строительными белками, но время от времени нужно давать им печенку. Ведь от нее зависит гемоглобин крови у ребенка.

Конечно, печень не является детским питанием. Взрослые тоже должны повышать гемоглобин. От этого зависит иммунитет, то есть то, как организм справляется с заболеваниями.

Сегодня в нашем меню печень в майонезе. Это вкусное блюдо, которое понравится и детям, и взрослым. Имейте в виду, что печень нельзя пережаривать, иначе она превратится в подошву. Она готовится примерно пять или семь минут.

Понадобится:

  • Печень (говяжья или свиная),
  • чеснок — пара зубчиков,
  • майонез — три или четыре столовые ложки,
  • масло растительное,
  • мука — для обсыпки печени.

Приготовление:

Печень нарезать тонкими ломтиками и обвалять в муке, предварительно подсоленой. Обжарить ломтики печени на растительном масле с двух сторон до готовности на медленном огне.

Чеснок пропустить через чесночницу и смешать с майонезом. Взять миску, выложить в нее обжаренные ломтики печени и тщательно, но аккуратно перемешать их с получившейся майонезной смесью.

Затем блюдо должно немного постоять, чтобы печень хорошо пропиталась.

И можно подавать к столу.

С вами был сайт «Женское счастье»

Готовим мясо
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 8..

  • Татьяна

    Спасибо за рецепт!Обязательно разноображу наше домашнее меню!

    Ответить
  • Михаил

    Люблю печень, поэтому обязательно попробую такой рецепт!

    Ответить
  • Елена Картавцева

    Спасибо за рецепт, так как у меня, действительно, не всегда удается готовка печени.
    С интересом посмотрела видео.Получилось замечательно.
    Нина, извините,но мне кажется, что для презентации компании больше бы подошла отдельная страница или статья. Я сама обучалась в бесплатной школе, только Старт Ап.

    Ответить
  • kladez-zolota

    Обожаю этот рецепт.

    Ответить
  • Валентина

    Сама печень полезная.Очень люблю печень в любом виде.Попробую приготовить печень по вашему рецепту .

    Ответить
  • Любовь

    Печень в майонезе — отличное сытное блюдо, а сама печень действительно очень полезная, ее надо не забывать употреблять.

    Ответить
  • Elenka

    обожаю печень! и свиную и куриную…

    Ответить
  • Алла

    Люблю печенку, часто делаю сама паштет. Спасибо за ваш рецепт, попробую обязательно.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами