Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Мясной рулет в слоеном тесте

prazdnichna_vipechka

Это нарядное и вкусное блюдо по праву может стать украшением любого праздника.В  мясной рулет в слоеном тесте можно по желанию добавить жареные шампиньоны с луком или яйца рубленные или даже положить яйца целиком. В общем, здесь все зависит от вашей фантазии.

Понадобится:

  • Мясной фарш (из любого мяса) — 300 г,
  • лук репчатый — одна луковица,
  • готовое слоеное тесто — 300 г,
  • сыр твердый — 80 г,
  • болгарский перец — половина стручка (желательно красный),
  • яйца куриный — два яйца,
  • соль, зелень разная.

Приготовление:

Твердый сыр потереть на терке с крупными ячейками. Всю зелень вымыть, обсушить, используя бумажные салфетки и измельчить. Сладкий болгарский перец нарезать небольшими кубиками.

Лук репчатый почистить и обжарить вместе с фаршем на сковороде в растительном масле. Затем остудить.

Соединить сыр, зелень, болгарский перец и мясной фарш, посолить, тщательно перемешать.

Раскатать слоеное готовое тесто и аккуратно выложить на него всю подготовленную начинку. Аккуратно и не очень плотно все свернуть рулетом и выложить на покрытый промасленной кулинарной бумагой противень. Хорошо для этого пользоваться пищевой пленкой.

Взбить с солью сырые яйца и смазать рулет.

Выпекать мясной рулет в слоеном тесте в подогретой до 180 градусов духовке. Время выпечки ориентировочно полчаса или двадцать минут. Затем дать ему остыть прямо на противне и переложить на блюдо.

С вами был сайт «Женское счастье»

Готовим мясо
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 9..

  • Ольга Коновалова

    Какой у Вас богатый сайт, и рецептами и посетителями. Браво и удачи. Буду иногда заглядывать, вот этот рецепт хочу обязательно испробовать, есть повод! Спасибо!

    Ответить
  • Elenka

    а я приготовила…очень вкусно.спасибо!

    Ответить
  • Елена

    Очень вкусно!!! Я для быстроты покупаю тесто в магазине(это конечно не домашнее,но и не плохое, а главное намного быстрее получается). Спасибо за рецепт!!!

    Ответить
  • irina

    Слоечки…с мясом. Вкусно. С Праздником!

    Ответить
  • Анатолий

    Наталия! Поздравляю с праздником 8 Марта!
    Желаю счастья, любви и удачи!
    Пусть этот весенний день будет ярким и красочным!

    Ответить
  • Светлана

    Интересный рецепт, люблю все что угодно из слоеного теста.

    Ответить
  • Анатолий

    Выпечка из слоёного теста очень вкусная!!!

    Ответить
  • Алла

    Да, такой рулет станет украшением любого стола. С праздником вас!

    Ответить
  • Наталья

    Люблю выпечку из слоеного теста, а с мясом должно быть очень вкусно. Спасибо за рецепт.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами