Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Как приготовить свинину в духовке с аджикой

miaso_v_duhovke

Зимой из припасенных заготовок можно приготовить различные вкусные блюда на первое, на второе, на сладкое.

Я расскажу, как  приготовить свинину в духовке с аджикой из зимних запасов.

Понадобится:

  • свинина — 800 г (лучше свиная шейка),
  • 3 — 4 ст. ложки аджики,
  • сметана — 200 г,
  • сыр — 150 г,
  • помидоры — 2 шт,
  • 4-5 вареных картофелин,
  • растительное масло для запекания,
  • соль, перец по вкусу,
  • зелень.

Приготовление:

Нарезать свинину на порционные кусочки. Затем отбить, поперчить, посолить. Аджику смешать со сметаной, обмазать мясо и оставить на 30 минут. Остальной соус оставить для запекания.

Картофель сварить, очистить, охладить. Сыр и картофель натереть на крупной терке. Нарезать помидоры кружочками.

Смазать растительным маслом противень. Затем выложить на противень слоями:

— мясо — соус — картофель — соус — помидоры — соус — сыр.

Запекать свинину в духовке около 35 минут при температуре 180 градусов. Готовую свинину в аджике посыпать зеленью.

Готовим мясо
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 3..

  • Яна

    А у нас такие цены на свинину, что мы скоро забудем, где духовка.

    Ответить
    • admin

      У нас тоже. Но я давно уже заменила свинину и говядину куриной грудкой. Это диетическое мясо, оно полезнее.

      Ответить
  • Леди Ольга

    вкусно!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами