Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Как приготовить рулет из фарша в омлете

kak_prigotovit_rulet_iz_farsha

Этот рулет хорош тем, что его можно готовить каждый раз с разными начинками. Это может быть рыбный или куриный фарш или рыбный паштет или фарш из вареного мяса. Но если вы берете в качестве фарша вареный продукт, в таком случае в духовке рулет из фарша с омлетом нужно держать меньше. А можно просто завернуть рулет, как блинчики с мясом и подавать на стол.

Сегодня вы узнаете, как приготовить рулет из фарша с омлетом.

Понадобится:

  • Сыр твердый — 300 граммов,
  • яйца куриные — пять штук,
  • сметана или майонез — 200 граммов.

Для начинки:

  • Фарш мясной — 1 килограмм,
  • лук репка — пара луковиц.
  • специи

Приготовление:

Лук измельчить в терке, мясорубке или воспользоваться блендером. В готовый adhi добавить лук, соль, специи. Хорошо вымешать фарш и поставить его на один час в холодильник.

Для приготовления омлета яйца немного взбить с солью и специями.

Добавить сметану или майонез и все хорошо перемешать.

Натереть мелко сыр и добавить в сметанно-яичную смесь. Еще раз хорошо перемешать.

Приготовить противень или форму для запекания. Выстлать противень бумагой для выпечки и смазать ее растительным маслом.

Выложить яичную смесь на бумагу и хорошо выровнять.

Духовка разогрета до 180 градусов. Поставить противень в духовку для выпечки омлета. Время выпечки примерно десять минут.

После выпечки вынуть противень из духовке и дать остыть омлету прямо в нем. Аккуратно снять бумагу и разномерно распределить фарш в омлете. Свернуть омлет с фаршем в рулет.

Теперь нужно завернуть полученный рулет в пищевую фольгу. Затем завернуть во второй слой пищевой фольги.

Рулет из фарша запекать в разогретой духовке примерно сорок минут. После этого развернуть фольгу и запекать еще десять минут для образования корочки.

Теперь мы приготовили рулет из фарша. Готовый рулет разрезать на кусочки и подать на стол.

Если вам понравилась статья, поделитесь ей с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей. Вы можете подписаться на рассылку сайта, чтобы получать свежие материалы на почту.

С вами был сайт «Женское счастье».

Готовим мясо , , ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 9..

  • Ирина

    вкусный рулет получается готовлю на праздники, смотрится очень красиво. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  • Анна

    Классная идея, можно подать к праздничному столу.
    У вас кнопки соц сетей не работают.

    Ответить
  • Алена Яснева

    Когда то я пробовала подобный рулетик,это очень вкусно!

    Ответить
  • Любовь

    Хороший и вкусный рецепт, есть поле для экспериментов на своей кухне с начинкой

    Ответить
  • Татьяна

    класс! я тоже делала рулет из омлета, только начинка другая была

    Ответить
  • Наталья Ярская

    Вот так сочетание… думаю очень калориен!

    Ответить
  • Elenka

    Ух ты какой классный рецептик! Я обязательно попробую при случае…легко и вкусно ведь!

    Ответить
    • admin

      Посмотри еще бризоль на сайте. Немного похоже. Тоже в омлете

      Ответить
      • Elenka

        Бризоль я умею готовить. Спасибо!

        Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами