Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Шашлык из куриных крылышек

shashlik_na_barbekiu

 

Шашлыки можно готовить не только из мяса. Их можно приготовить из курицы, куриных ножек, куриных крылышек, даже из овощей. Конечно, это не будет являться шашлыком в классическом понимании этого слова. Но в конце концов, сейчас 21 век на дворе. И мы будем готовить так, как нам хочется, не обращая внимания на классику.

Сегодня мне захотелось подготовить рецепт приготовления шашлыка из куриных крылышек. А правильно замаринованные крылышки, это, поверьте мне, что-то…

Понадобится:

  • Куриные крылья — 2 кг,
  • лук, соль, перец,
  • специи для шашлыка по вкусу.

Понадобится для маринада:

  • Пиво светлое — 50 г,
  • сухое вино — 50 г,
  • кефир — 50 г,
  • майонез — четыре столовых ложки,
  • сок лимона — одного лимона,
  • мандариновый сок — одного мандарина,
  • помидоры — пара уже нарезанных.

Приготовление:

Крылышки вымыть. Лук репчатый порезать на кольца. Помидоры порезать на дольки.

Приготовить маринад из указанных ингредиентов. Добавить подготовленный лук, помидоры, специи, соль, перец. Все перемешать.

Выложить в маринад куриные крылышки, перемешать и оставить на ночь мариноваться.

Запекать крылышки на решетке для барбекю, постоянно переворачивая ее. Готовый шашлык из куриных крылышек хорошо подавать с маринованным луком или овощами.

С вами был кулинарный сайт «Женское счастье»

Готовим курицу
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 8..

  • Димитрий

    Курочка это всегда вкуснятина, мне нравится идея!

    Ответить
  • Max July

    Интересный рецепт. Правда, в соответствии с австралийской кухней, есть 2 ошибки. Лук и помидоры нужно не кольцами резать, а пропустить через мясорубку. Получается пюре, в котором любые крылышки, ножки или просто мясо, маринуется гораздо эффективнее:)

    Ответить
    • admin

      Верно. Австралийская кухня здесь на высоте. Обязательно буду иметь в виду.
      И спасибо вам за комментарий.

      Ответить
  • Татьяна

    Пробовала крылышки, запеченные в духовке. Надо попробовать и шашлыки приготовить.

    Ответить
  • madonna4ka

    Жаль в крылышках мясо мало.

    Ответить
  • Elenka

    куриное барбекю мне нравится))

    Ответить
    • admin

      Очень рада.

      Ответить
  • Анатолий

    Крылышки дешевые, а вкусно как!!!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами