Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Котлеты из гречки с фаршем

 

gotovim_iz_kurici

Мне очень нравятся котлеты из гречки с фаршем. На вид они похожи на мясные, а на вкус — гречка с котлетами. А я люблю как то, так и другое.

Понадобится:

  • Филе из курицы — 300 г,
  • гречка заранее сваренная — 1 стакан,
  • морковь небольшая — 1 шт,
  • лук репчатый — 1 шт,
  • яйцо — 1 шт,
  • панировочные сухари,
  • соль, перец, растительное масло,
  • зелень.

Приготовление:

Провернуть через мясорубку куриное мясо. Гречку провернуть через мясорубку либо измельчить в блендере. Очистить морковь и лук, а затем провернуть через мясорубку или очистить на мелкой терке. Зелень порубить мелко.

Смешать куриный фарш, гречку, лук, яйцо, зелень, морковь, посолить, поперчить и очень хорошо вымешать. Еще лучше получившийся котлетный фарш хорошо выбить. Котлеты будут сочными.

Разделать котлеты из гречки с фаршем, затем обвалять их в муке либо в панировочных сухарях, после чего обжарить котлеты с гречкой с обеих сторон до румяной хрустящей корочки.

Готовим курицу
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 6..

  • Татьяна

    Такое сочетание любят все в моей семье. Надо попробовать 2 в одном:)Быстро и вкусно.

    Ответить
  • Галина

    Надо бы попробовать. Как раз еда для меня. :)))

    Ответить
  • Elenka

    а вкус будет как у курицы или как у гречки?

    Ответить
    • admin

      Вкус будет как у курицы с гречкой. Очень вкусно, если кто такое сочетание любят.

      Ответить
  • Елена

    Очень просто готовятся, получается два в одном, спасибо за рецепт)))

    Ответить
  • Татьяна

    Два в одном- и гарнир и котлетка! Удобно, вкусно, необычно! спасибо, я так не делала. Будем пробовать!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами