Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Приготовление конфет в домашних условиях

prigotovlenie_konfet_v_domashnih_usloviah

Сегодня мне пришла в голову мысль, что на сайте нет ни одного рецепта приготовления конфет в домашних условиях. А ведь их очень много, этих рецептов, по которым можно замечательные конфеты делать — вкусные, простые и не особенно дорогие.

Поэтому сегодня я попробую восполнить этот пробел и начну с конфет

Рафаэлло с кокосом

Понадобится:

  • Сгущеное молоко — одна баночка,
  • сливочное масло — 50 граммов,
  • кокосовая стружка — 300 граммов,
  • миндаль очищенный — 200 граммов.

Приготовление:

Сливочное масло растопить. Миндальные орехи измельчить. Часть кокосовой стружки отложить для обваливания конфет.

Выложить сгущенку в миску и добавить растопленное сливочное масло и большую часть кокосовой стружки. Все хорошо перемешать.

Добавить орехи и еще раз перемешать. Скатать из получившейся массы шарики величиной с грецкий орех, обвалять их в кокосовой стружке и положить в холодильник.

Второй рецепт конфет в домашних условиях это

Рафаэлло из чернослива.

Понадобится:

  • Чернослив без косточек — 200 граммов,
  • орехи — 100 граммов,
  • ликер — 2 столовых ложки,
  • ванильный сахар — одна столовая ложка,
  • кокосовая стружка — один пакетик (30 граммов).

Приготовление:

Чернослив вымыть и замочить в кипятке на двадцать минут. Затем высушить с помощью салфетки и измельчить блендером или с помощью мясорубки.

Орехи слегка обжарить и измельчить при помощи ножа или блендера в довольно крупную крошку.

Соединить чернослив и орехи, добавить ликер и сахар ванильный. Получившуюся смесь перемешать.

Из смеси скатать шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Затем положить в холодильник для охлаждения.

И наконец, третий рецепт конфет в домашних условиях это

Шоколадные конфеты

Понадобится:

  • сливочное масло — 100 граммов,
  • сахарная пудра — полстакана,
  • какао-порошок — 100 граммов,
  • орехи, изюм, цукаты, семечки — по желанию

Приготовление:

Положить сливочное масло в миску и растопить его. Добавить пудру сахарную и какао-порошок. Все тщательно перемешать. Полученную сливочно-шоколадную массу охладить.

Из полученной шоколадной массы сформовать конфеты различной формы. Например, в виде орешков, сердечков, кубиков и т.д. Внутри каждой конфетки положить орешек, изюм или цукат. Все, что захотите.

Готовые конфетки обвалять в сахарной пудре или в измельченных орешках или семечках. А затем поставить их в холодильник для застывания.

С вами был сайт «Женское счастье».

Если вам понравился рецепт, вы можете подписаться на рассылку сайта, чтобы получать на электронную почту новые рецепты. Форма рассылки находится в левой части сайта.

Готовим десерты , , , ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 14..

  • Александр Ризун

    Хорошая статья! Я люблю конфеты, и приготовить их будет интересно!

    Ответить
  • Антонина

    Да ,действительно лучшие конфеты домашние. Вот и я пороюсь по маминым рецептам и найду, что мы делали в бесконфетное советское время

    Ответить
  • Ирина

    Спасибо за рецепт рафаэло! Моя старшая внучка его обожает. А вообще мы как-то разбаловались в последнее время. Помните, как дома делали сами конфеты, кулинарные колбаски?

    Ответить
  • Зухра

    Добрый день,Наталья!Все приходилось печь и готовить в своей жизни,но конфет никогда не готовила…С удовольствием воспользуюсь Вашим рецептом!)Спасибо!)Очень люблю Рафаэлло)

    Ответить
  • Светлана

    Действительно, сделать домашние конфеты совсем не сложно. При этом можно экспериментировать с начинками и посыпками.

    Ответить
  • Галина

    А я помню — что-то похожее делали дома, когда я еще в школе училась. Столько радости — в магазинах тогда только «дунькина радость» засохшая на витирнах лежала. Потом дефицит закончился и домашние конфетки забыли. И незаслуженно — они и впрямь очень вкусные! Надо будет вернуться к этому и как-нибудь к чаю на выходных сделать. Особенно меня черносилв с орешками заинтересовал :-)

    Ответить
  • Елена

    Вот это я попала так попала ( в хорошем смысле) Сладкоежка я неисправимая.
    В субботу же приготовлю рафаэлло с кокосом!!!
    спасибо!!!!

    Ответить
  • Татьяна

    Сказочные конфетки, + с меня твит.

    Ответить
  • Ирина

    Какие классные рецепты! Давно я конфеты не делала. Конфеты получились — загляденье.

    Ответить
  • Ирина

    Спасибо за рецепты приготовления конфет в домашних условиях. Кокос не могу, поэтому без него рецепты нравятся. А вот дочки мои обожают. Так что на наши вкусы рецепты.

    Ответить
  • Виктория

    Так как очень люблю чернослив, то конфеты с черносливом привлекли особое внимание. А также заинтересовали Шоколадные конфеты. Скоро Новый Год и эти рецепты как раз кстати. Надо будет потренироваться заранее, чтобы потом получились классно. Спасибо за идею.

    Ответить
  • Галина

    Какие замечательные рецепты приготовления конфет.
    Домашние конфеты имеют необычный вкус. Будучи в Праге и Вене, пробовала конфеты частных фабрик….какие они классные.

    Ответить
  • Елена

    Раньше делали конфеты сами! С удовольствием их трескали потом ! И гостей угощали!

    Ответить
  • Elenka

    очень хочу попробовать сделать рафаэло дома, но никак руки не дойдут…)

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами