Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Жаркое в горшочках с картофелем

Sharkoe_v_gorshochkah

Предлагаю вашему вниманию очень распространенный и вкусный рецепт жаркого в горшочках с картофелем.

Понадобится:

  • говядина или свинина — 350 г,
  • репчатый лук — 3 — 4 шт,
  • картофель — 1,2 кг,
  • сливочное масло или маргарин — 100 г,
  • твердый сыр — 100 г,
  • молоко — 2 ст. ложки
  • сметана — 1 стакан,
  • соль,
  • перец по вкусу,
  • зелень.

Приготовление жаркого:

Нарезать ломтиками мясо, посолить, поперчить. Репчатый лук нарезать кубиками. Смешать мясо и лук, добавить сливочное масло, разложить по горшочкам. Нужно 4 горшочка.

Картофель очистить. 2 картофелины нарезать кружочками, остальной картофель — соломкой. Положить соломку на мясо, сверху добавить кружочки из картофеля. Положить в каждый горшочек кусочек масла, посыпать тертым сыром.

Приготовить соус. Для этого смешать молоко и сметану, всыпать рубленую зелень, залить в горшочки.

Закрыть горшочки крышками. Тушить жаркое в горшочках с картофелем в разогретой духовке. Время тушения примерно 50 — 70 мин.

С вами был сайт «Женское счастье».

Готовим в горшочках , , ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..

  • Олег

    Здравствуйте Наталья! Это мое любимое блюдо! Скажу честно вкуснота капитальная, и главное питательное и полезное блюдо. Спасибо за этот рецептик! Приглашаю в гости, тоже угощу чем-то вкусненьким, сюрприз!

    Ответить
  • Лена

    Все, что в духовке приготовлено, я обожаю! Вкусно! Пальчики оближешь!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами