Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Как вкусно приготовить свеклу. Бюджетные блюда

kak_vkusno_prigotovit_svioklu

Не все любят свеклу, но все знают о ее пользе для организма. Дело за малым. Нужно просто вкусно приготовить свеклу.

Кроме того, овощи — довольно бюджетные блюда, особенно для тех, кто летом работает на своей даче.

Мне захотелось объединить две пользы свеклы и приготовить два рецепта ее приготовления. Это винегрет с кукурузой. Сочетание сладкой кукурузы и свеклы довольно необычно. Винегрет сразу заиграет вкусовыми красками.

Второе бюджетное  блюдо совсем необычно. Приготовьте пирожки со свеклой и клюквой. Такие пирожки пекли наши бабушки. А мы просто у них учимся.

Винегрет с кукурузой

Понадобится:

  • Кукуруза — одна баночка,
  • картофель — два клубня, морковь — две морковки,
  • огурцы соленые два огурчика,
  • лук репка — одна луковка,
  • свекла — одна штука,
  • масло растительное — четыре столовых ложки,
  • сахар, соль, уксус — все по вкусу.

Приготовление:

Картошку, свеклу, морковку помыть и отварить до готовности. Охладить, почистить.

Внимание! Каждый овощ нарезать на кубики в отдельную миску. Иначе все вкусы смешаются, а свекла окрасит винегрет в красный цвет.

Чтобы этого не произошло, кубики свеклы перемешать с двумя столовыми ложками растительного масла и перемешать.

Лук очистить и измельчить ножом.

Огурцы нарезать на мелкие кубики.

Открыть баночку с кукурузой и слить всю жидкость.

Приготовить глубокий салатник. Выложить в салатник все ингредиенты, добавить соль и сахар, немного уксусу и остальное масло растительное. Все перемешать тщательно.

Винегрет с кукурузой готов.

Пирожки со свеклой

Понадобится:kak_vkusno_prigotovit_svioklu

Для теста:

  • яйца куриные — пять яиц,
  • молоко -поллитра,
  • сахарный песок — 100 граммов,
  • масло растительное — 100 мл,
  • мука — четыре или пять стаканов,
  • сухие растворимые дрожжи — один пакетик.

Для начинки:

  • Свекла вареная — 0,5 кг,
  • один или полтора стакана сахарного песка,
  • клюква — 300 граммов,
  • крахмал картофельный — полторы столовых ложки

Приготовление:

Подогреть молоко и растворить в нем дрожжи. Затем добавить остальные продукты для теста (муку заранее просеять) и замесить достаточно крутое тесто.

Найти теплое местечко в квартире и поставить туда тесто для подъема. В это время тесто нужно два раза обмять.

Готовим начинку. Отварную свеклу очистить и натететь в крупные отверстия обычной терки.

Клюкву оттаять, если она замороженная, и перетереть вместе с сахаром. Выложить сахарно-клюквенную смесь в кастрюльку, поставить на огонь и варить десять минут от закипания. Затем добавить крахмал, перемешать все вместе. Охладить.

Соединить клюквенную смесь со свеклой.

Если тесто готово, можно делать из него маленькие пирожки.

Раскатать маленькие лепешечки, выложить начинку, защипить края.

Приготовить заранее противень, смазать его растительным маслом и выложить на противень пирожки со свеклой.

Заранее разогреть духовку до 180 градусов. Противень поставить в горячую духовку для выпечки. Время выпечки пирожков — примерно сорок минут.  Вот такой бюджетный вариант  можно приготовить из свеклы. Не так уж трудно вкусно приготовить свеклу.

Посмотрите видео, как можно сделать розу из свеклы

Если вам понравилась статья, поделитесь ей с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей. Вы можете подписаться на рассылку сайта, чтобы получать свежие материалы на почту.

С вами был сайт «Женское счастье».

Готовим дешево , , , ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 24..

  • Алла

    Вот винегретик такой сделаю обязательно. Действительно, на первый взгляд сочетание необычное. И украшения просто чудо… спасибо.

    Ответить
  • Tatiana

    Пирожки со свеклой, я не слышала о таком рецепт. Очень интересно, но мне кажется будет очень вкусно.

    Ответить
  • natabul

    Пирожки со свеклой понравились,спасибо.Отдельная благодарность за изготовление розочки.Оказывается так просто делать украшения из свеклы и моркови.

    Ответить
  • Елена

    А я винегрет с зеленым консервированным горошком делаю. Тоже очень вкусно получается.

    Ответить
  • Алексей

    Рецепт винегрета с кукурузой понравился. За рецепты спасибо.

    Ответить
  • Ирина Зайцева

    Свеклу очень люблю. Пирожки печь с ней не пробовала никогда. Украшения тоже порадовали. Спасибо за рецепты такие.

    Ответить
  • Алевтина

    Да пирожки это оригинально, не встречала ни разу.

    Ответить
  • Людмила

    У нас в семье только зять не любит свеклу — кроме борща ничего не пробует. А вот остальные с удовольствием уплетают винегрет и различные салатики. Пирожки вот еще не делали.

    Ответить
  • Любовь

    Винегрет готовим часто, а вот пирожки со свеклой печь не пробовали, заинтересовал рецепт. Розы такие делаем на праздничные блюда не только из свеклы, но и из моркови.

    Ответить
  • Оксана

    Давненько мы свеклу не готовили, спасибо что напомнили. А розочки из свеклы просто прелестные.

    Ответить
  • Ольга

    Пирожки со свеклой — очень необычно. Но наверно вкусно!

    Ответить
  • Анна

    Никогда не готовила и даже не ела пирожки со свеклой. очень оригинальный рецепт.

    Ответить
  • Екатерина

    А я очень люблю свеклу. И винегрет с ней делаю и в борщ кладу. И салат со свеклой орехами и изюмом. Даже в котлеты порой тертую добавляю. Правда пирожки печь еще не пробовала.

    Ответить
    • admin

      Я тоже свеклу люблю. И она очень полезная. Кровь очищает.

      Ответить
  • Amaranta

    Я свеклу очень люблю аля натюрель. Т.е просто трем на терке и кушаем

    Ответить
    • admin

      Я тоже свеклу в любом виде люблю. Могу даже сырую съесть.

      Ответить
  • Ирина

    Я очень люблю свеклу, но вот пирожки с начинкой свекольной никогда не пробовала

    Ответить
    • admin

      А вы попробуйте. Свекла с клюквой — это вкусно.

      Ответить
  • Sveta

    Очень люблю винегрет, но я иногда добавляю еще и квашенную капусту.

    Ответить
    • admin

      Я тоже иногда кладу квашеную капусту. Очень ее люблю

      Ответить
  • людмила

    МММ Какой салатик,а сколько витаминов! Вы молодчинка что дали такой рецепт. Я готовлю салат наподобии вашего. Мои с удовольствием его едят.

    Ответить
    • admin

      Людмила, очень рада, что понравился рецепт. Заходите на сайт.

      Ответить
  • Наташа

    Пирожки со свеклой — необычный рецепт! Спасибо!

    Ответить
  • Таисия

    Винегрет с кукурузой делала как-то, но вот пирожки со свеклой и с клюквой — ни разу!Очень интересная начинка, попробую!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами