Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Мясные зразы с начинкой

miasnie_bliuda

Приготовьте эти мясные зразы с начинкой из котлетного фарша. Их можно даже поставить на праздничный стол.

Понадобится:

  • Говяжий фарш — 200 г,
  • свиной фарш — 200 г,
  • лук зеленый — 100 г,
  • яйца — 7 штук,
  • лук репчатый — 1 луковица,
  • хлеб белый — 1 кусочек,
  • Мука,
  • соль, перец,
  • растительное масло.

Приготовление:

Смешать фарш, добавить луковицу, провернутую через мясорубку, и белый хлеб. Положить в фарш 2 яйца, посолить, поперчить, тщательно вымешать фарш.

Приготовить начинку. Зеленый лук мелко нарезать. Оставшиеся пять яиц отварить, измельчить, перемешать с зеленым луком.

Посыпать стол мукой. Сделать из фарша небольшую лепешку, положить в центр одну чайную ложку начинки.

Сложить пополам лепешку из мяса, защипать края и обжарить мясные зразы с начинкой до готовности на растительном масле.

С вами был сайт «Женское счастье».

Для праздничного стола
Поделись с друзьями

1 отзыв к статье уже есть. А что думаете Вы??

  • Лариса

    Одно время очень любила это блюдо. Почти каждый день готовила. Благодарю за напоминание, приготовлю-ка их завтра ;)

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами