Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Два рецепта сырных рулетов

recepti_sirrnih_ruletov

Для любителей сыра предлагаю два рецепта сырных рулетов с разными начинками. Это очень вкусно и оригинально. И всегда уместно на праздничном столе.

Сырный рулет с курицей

Понадобится:

  • Сыр твердый — 300 граммов,
  • куриное филе отварное — 200 граммов,
  • творог — 200 граммов,
  • петрушка — один пучок,
  • соль,
  • масло сливочное — 60 граммов.

Приготовление:

Филе курицы нарезать на кусочки.

Зелень измельчить ножом.

Соединить куриное филе, творог и зелень. Тщательно перемешать курино-творожную массу и посолить.

Приготовить полиэтиленовый пакетик и смазать его растительным маслом. Выложить в него твердый сыр.

Налить в кастрюльку воду и поставить на огонь. После этого опустить в кипяток пакетик с сыром и подождать, пока сыр размягчится.

Размягченный сыр раскатать в лепешку и выложить сверху равномерным слоем начинку. Завернуть сыр с начинкой в рулет и завернуть в пищевую пленку. Затем убрать в холодильник на 4 часа.

Затем убрать пленку и нарезать сырный рулет на кружки. Рулет из сыра с куриной начинкой готов.

Вы уже приготовили подарки для родственников и друзей? Если нет, зайдите в интернет-магазин, который называется ПиксельПлюс, и вы найдете подарок по вкусу каждому. Цены в ПиксельПлюс вполне демократические, а ассортимент очень широкий. Кроме того, вы можете приобрести что-нибудь для себя.

А я предлагаю ознакомиться с рецептом сырного рулета с грибами.

Понадобится:

  • Шампиньоны — 400 граммов,recepti_sirrnih_ruletov
  • сыр твердый — 400 граммов,
  • грибы сухие (желательно белые) — 50 граммов,
  • лук репка — пару луковиц,
  • маслины — половина стандартной баночки,
  • масло растительное,
  • салатные листья.

Приготовление:

Очистить лук и измельчить его при помощи ножа.

На огонь поставить сковородку, разогреть в ней растительное масло и выложить лук для обжарки. Лук должен получить красивый золотистый оттенок.

Шампиньоны нужно порезать мелко и обжарить в другой сковороде.

Сухие грибы растереть в ступке до порошкообразного состояния. Затем добавить их к шампиньонам. Добавить туда же две столовых ложки воды и тушить на слабом огне примерно десять минут.

Затем перемешать грибную массу с луком.

Подготовить полиэтиленовый пакетик и смазать его растительным маслом. Положить в него кусок твердого сыра и завязать пакет.

Налить в кастрюльку воду и поставить на огонь. Вскипятить воду. В кипящую воду опустить подготовленный пакетик с сыром. Подождать, пока сыр расплавится.

Раскатать размягченный сыр скалкой в пласт. Сверху равномерно распределить луково-грибную массу.

Свернуть сыр в рулет, и закрутить в пищевую пленку. Выдержать рулет в ленке несколько часов на холоде (можно в холодильнике).

Затем снять пленку и нарезать сырный рулет на кусочки. Выложить рулетики на красивое блюдо с листьями салата и можно подавать на стол.

А вот и еще один рецепт сырного рулета. Но уже на видео

С вами был сайт «Женское счастье».  


Для праздничного стола , ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 18..

  • Таня

    Да такое блюдо люблю и часто готовлю.Спасибо за рецепт!

    Ответить
  • Любовь

    Я рулетики из сыра готовлю. Но начинку в основном делаю из грибов с луком и морковью. Мясо не добавляла. Нужно будет попробовать. Все же такие вкусные рулеты из сыра.

    Ответить
  • Алексей

    Пока все отходят от Новогодних бдений мне в самый раз попытаться воспользоваться советами по приготовлению сырных рулетиков. Правда, боюсь, что в магазинах разгребли сыр, накануне был такой ажиотаж. Впрочем я не об этом, а: С НАСТУПИВШИМ 2014 ГОДОМ.

    Ответить
    • admin

      Большое спасибо за поздравление. Удачи и всего самого хорошего.

      Ответить
  • Наталия Кушнирская

    Очень хорошие рецепты: оригинальные и простые по исполнению !

    Ответить
  • Елена

    Отличные рецепты! Оба возьму на вооружение. Поздравляю Вас с наступающим Новым годом и Рождеством! Всего самого доброго и отличного трафика в новом году!

    Ответить
    • admin

      Елена, вас тоже с праздником уже наступившим и с Рождеством наступающим. Удачи, счастья, здоровья!!!!

      Ответить
  • Ирина Зайцева

    Наташа, спасибо за рецепты рулетиков. С наступающим Новым годом вас, ваших читателей и наших общих друзей. Замечательно, что мы в интернете здесь так вот общаемся…

    Ответить
    • admin

      Ирина, поздравляю вас с Праздником! Удачи вам во всех ваших начинаниях!!!

      Ответить
  • Наташа

    Наталья с наступающим Вас! Желаю счастья, здоровья и исполнения всех желаний!

    Ответить
    • admin

      Наташа, и вас с Праздником! Желаю счастья, здоровья, удачи!!!!

      Ответить
      • Наташа

        Спасибо!

        Ответить
  • Оксана

    Как раз подыскивала рецепт закуски для новогоднего стола, спасибо за идею.

    Ответить
  • Надежда

    Сырные рулетики — отменная закуска для праздничного стола. У вас такие вкусные рецепты их приготовления — беру к себе в закладки.

    Ответить
  • Tatev

    Спасибо за вкусные рецепты!

    Ответить
  • Сергей

    Ух тыыы! Уже проголодался!

    Ответить
  • Хуторная Елена

    Интересное блюдо, никогда раньше не доводилось ни пробовать, ни готовить такое.

    Ответить
  • Elenka

    Вот это да…я и не думала что сыр можно вот так плавить и катать…Спасибо.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами