Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Приготовьте желе из смородины

zagotovka_iagod

Это изумительное желе из смородины будет радовать вас за зимними чаепитиями. Добавлю, что смородина здесь используется черная. Желе-заготовка из смородины красной — это совсем другой рецепт.

Приготовьте желе из смородины, оно поможет вам скоротать зимние дни.

Понадобится для желе:

  • Черная смородина — 11 стаканов,
  • сахарный песок — двенадцать стаканов,
  • вода — два с половиной стакана.

Приготовление желе:

Смородину помыть и перебрать.

Возьмите два с половиной стакана воды и пять стаканов сахарного песка. Сварите из этих составляющих сироп.

В сироп всыпать подготовленную смородину, затем довести смородиновую массу до кипения и варить на малом огне. Время варки — пятнадцать минут.

После этого при постоянном помешивании всыпать постепенно оставшиеся семь стаканов сахара.

А теперь, внимание! Огонь нужно выключить, а массу перемешивать в течении трех или пяти минут. Во время перемешивания сахар должен полностью раствориться без огня, просто в горячей массе.

Баночки должны быть уже простерилизованы. Выложить желе в небольшие банки и закатать.

С вами был сайт «Женское счастье»

Варим варенье
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 8..

  • Тамара

    Отличный рецепт. Обязательно воспользуюсь. Такие тонкости приготовления я даже и незнала. Огромное спасибо и вовремя — последнюю ягодку черной смородины собрали.

    Ответить
  • Олег

    Очень хороший рецепт, я очень люблю желе из смородины!

    Ответить
  • Elenka

    а я желе из смородины люблю больше, чем варенье…)

    Ответить
    • admin

      Я его сегодня собираюсь варить.

      Ответить
  • Любовь

    Спасибо за вкусный рецепт.

    Ответить
  • Надежда

    Интересный рецепт, из красной ела. Можно попробовать сварить

    Ответить
  • Валентина

    Надо приготовить желе из смородины по вашему рецепту .Сейчас как раз идет сбор этой душистой ягоды.

    Ответить
  • Надежда

    До сих пор готовила желе из красной смородины, а черную перемалывала с сахаром. Спасибо, поробую и из черной сделать желе.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами