Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Блюда со щавелем. Рецепты

Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 3 часа

 

Сегодня, 9 мая — один из немногих праздников в году, которые празднуют все — и взрослые, и дети, и
«правые», и «левые». Этот праздник постепенно становится нашим национальным праздником, особенно
в наше неспокойное время. Сегодня — День Победы. Мне хочется поздравить всех с этим Великим
праздником. Пусть мы всегда будем жить мирно и пусть никакая война не омрачает нашу жизнь. Пусть
наши дети не знают войны.

Посмотрите видео — поздравление с праздником День Победы.

А сейчас вернемся к нашей обычной кулинарной теме. Сегодня речь пойдет о щавеле.

Щавель — это одно из самых первых растений, которое снабжает нас витаминами. А витаминов в нем
достаточно. Кроме того , в этом растении присутствуют многие минеральные вещества. Это железо,
магний, фосфор, калий, кальций. Очень полезны пищевые волокна.

Интересно, что в России щавель стали применять очень поздно. А до этого русские смеялись над
иностранцами, которые «ели траву». В наше время щавель используют в самых разных блюдах.
Практически, из щавеля можно приготовить целый обед. Что мы сейчас и попробуем сделать.

Итак сегодня на сайте блюда со щавелем — рецепты.

На первое — весенний щавелевый суп. Выпечка — пирог со щавелем, сливой и белковым кремом. Десерт —
конфеты из щавеля и мяты.

Блюда со щавелем, рецепты. Весенний щавелевый суп

bliuda_so_shavelem_recepty

 

Ингредиенты:

  • Щавель — один большой пучок,
  • картофель среднего размера — 6 штук,
  • морковь — один клубень,
  • лук репка — одна крупная луковка,
  • яйца куриные вареные — четыре яйца,
  • мясо любое — 300 граммов.
Пищевая ценность:
  • Калории:
  • Жиры:
  • Углеводы:

Приятного аппетита

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 17..

  • Людмила

    Удивительно, что из щавеля можно даже конфетки делать! ;-)

    Ответить
    • Наташа

      Щавель и крапива — первая дикая зелень, которую мы ждем с конца зимы. Но готовят из этой травки мало блюд. Быстро появляется зеленый лук, укроп, привозят другие овощи.

      Ответить
  • Sergey

    Борщ с крапивой мы делаем, а оказывается столько всего можно сделать из крапивы, особенно впечатлили конфеты из крапивы.

    Ответить
    • Sergey

      Ой, я про щавель!!!

      Ответить
    • Наташа

      Это конфеты из щавеля

      Ответить
  • nya-shka

    Не когда не пробовала что то готовить из щавеля, помню только что я его в детстве срывала с грядки и ела) Но думаю попробовать испечь пирог по вашему рецепту.

    Ответить
    • Наташа

      Пироги со щавелем очень распространенная выпечка. Их можно делать сладкими — с сахаром или с яйцами Возможны и другие варианты

      Ответить
  • Елена

    А я как раз сегодня и готовила щавелевый суп, вкусненько получилось, прям летом запахло в доме.

    Ответить
    • Наташа

      Как я вам завидую. Действительно, щавель пахнет летом

      Ответить
  • Надежда

    До конфет мы не доросли, спасибо за рецепт, а вот борщ со щавелем славная еда.

    Ответить
    • Наташа

      Да, я вполне согласна

      Ответить
  • forourmen

    Очень необычные конфеты, с удовольствием как нибудь приготовлю! Уверен, ими удастся удивить и порадовать родных.

    Ответить
    • Наташа

      Надеюсь, вам это удастся

      Ответить
  • Маргарита

    Щавель — чудесное растение. Полезное и вкусное. Я люблю использовать его для начинки в пирожках, мне нравится варить с ним суп. А вот конфетки пока не делала. Спасибо за рецепт. Взяла на заметку.

    Ответить
    • Наташа

      Буду рада, если понравится

      Ответить
  • Алексей

    Суп со щавелем по весне такое удовольствие приготовить и почувствовать вкус весны. А вот пирог и тем более конфеты. как-то не приходилось готовить. Спасибо за рецепты.

    Ответить
    • Наташа

      Пироги мы часто делали. Щавель рос около дома

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: