Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

ТОП — 5 рецептов очень вкусного заварного крема

Вы решили приготовить вкусный торт, а может лёгкие пирожные или какие — нибудь кексы. Но для любого десерта, как известно, необходим крем, и лучше заварного, конечно же, не найти.

Предлагаю вам 5  рецептов очень вкусного заварного крема, из которых вы выберете для себя любимый.

Классический рецепт очень вкусного заварного крема

Его просто готовить. Ингредиенты, которые понадобятся доступные и дешёвые. Количество получается довольно внушительное, вам хватит и для торта, и для эклеров, и для пирожных.

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт.
  • Сгущенка — 350 г
  • Молоко — 250 мл
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Мука (без горки) — 4 ст.л.
  • Сливочное масло — 200 г

Приготовление 

1. В кастрюле взбалтываем два яйца.

2. Вливаем к яйцам 350 гр. сгущённого молока, перемешиваем.

3. Вливаем 250 мл. молока и добавляем 1 ч.л. ванильного сахара, перемешиваем.

4. Добавляем муку в количестве 4 ст.л., снова перемешиваем.

5. Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим массу до загустения при постоянном помешивании.

6. Теперь даём крему полностью остыть. Чтобы он не обветрился, переместите его в свободную чашку подходящего размера и накройте пищевой плёнкой.

7. Пока основная часть стынет, мы взбиваем 250 гр. сливочного масла в течении 2-3 минут.

8. Когда первая часть остынет, начинаем постепенно вмешивать её во взбитое масло. Готово!

Чтобы продолжить, перейдите на страницу 2

Готовим десерты, ТОП
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: